Coklat Chip Sunbutter Cookies.
The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 29 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 14 minit
- Hasil: Sekitar 36 cookies, berfungsi 18
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 213 | Kalori |
| 15g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: Kira-kira 36 kuki, berkhidmat 18 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 213 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 15g | 19% |
| Lemak Lemak 8g | 42% |
| Kolesterol 78mg | 26% |
| Natrium 138mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 18g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 42mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Status Kosher: Pareve
Sama ada anda sedang bertengkar dengan alahan makanan, atau sedang mencari keranjang makan tengah hari yang selamat untuk dihantar ke sekolah atau kamp-kamp tanpa anak-anak anda, ia membantu untuk mempunyai resipi cookie yang bebas gluten, dalam senjata anda. Coklat Chocolate Sunbutter Cookies ini bukan hanya lazat, tetapi mereka juga gandum, tenusu, kacang tanah dan kacang pokok bebas juga. Paling penting, mereka tidak memerlukan ramuan yang sukar dicari. Oat biji-bijian keseluruhan dibuang di dalam pengisar untuk membuat pengganti tepung yang sihat, manakala mentega bunga matahari menambah rangsangan protein dan rasa yang hebat. Menggunakan cip coklat mini berfungsi dengan baik dengan doh, dan memastikan bahawa anda akan mendapat hit coklat dalam setiap gigitan.
Bahan-bahan
- 1 cawan oats berguling lama, ATAU tepung oat
- 1 cawan mentega bunga matahari
- 1/2 cawan gula perang yang dibungkus
- 1/2 cawan gula pasir
- 3/4 sudu teh serbuk penaik
- 1/8 sudu teh laut halus atau garam halal
- 1 telur besar
- 2 sudu minyak berperisa neutral, seperti bunga matahari atau canola
- 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
- 1/2 cawan mini coklat coklat semisweet
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Baris dua lembaran pembakar yang besar dan rim dengan kertas kertas.
Letakkan oat, jika menggunakan, dalam pengisar atau pemproses makanan. Denyut beberapa kali sehingga anda mempunyai serbuk halus, tepung.
Dalam mangkuk besar, kacau bersama mentega bunga matahari, gula perang, dan gula pasir.
Masukkan tepung oat, serbuk penaik, dan garam, dan gaul rata.
Tambah telur, minyak, dan vanila, dan kacau sehingga dikombinasikan dengan baik.
Lipat dalam cip coklat.
Letakkan adunan kue dengan sendok teh ke helai baking yang disediakan, biarkan kira-kira satu inci antara kue. Sekiranya dikehendaki, tekan garpu di bahagian atas setiap untuk membuat pola crosshatch.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 12 hingga 14 minit, atau sehingga kuki mula tegas, puncaknya kering, dan bahagian bawahnya menjadi emas.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan cookies disimpan di atas lembaran penaik selama lima minit sebelum memindahkannya dengan berhati-hati dengan spatula ke rak penyejuk. (Kuki-kue itu adalah halus dari ketuhar; membiarkan mereka berehat memberi mereka kesempatan untuk menegakkan dan membuat mereka kurang terdedah kepada pecah.)
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga seminggu, atau dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
Variasi Resipi
Tips Membakar Alergi:
- Jika anda perlu membuat resipi telur ini juga, campurkan 1 sudu makanan flaxseed dengan 3 sudu air, dan gunakan di tempat telur. Walaupun kurang biasa daripada alahan kacang, alergin benih bunga matahari tidak pernah terdengar. Jika anda memasak untuk orang yang mempunyai alahan makanan, pastikan untuk mendedahkan semua bahan, dan berhati-hati untuk mengelakkan pencemaran silang. Dari perspektif alergi yang mesra, tidak semua butcher bunga matahari dicipta sama. Sunbutter adalah satu jenama yang diperakui halal yang dibuat dalam kemudahan kacang tanah, kacang, dan bebas-soya yang berdedikasi. Jika alahan menjadi kebimbangan, sedar beberapa jenama memroses mentega bunga matahari mereka di kemudahan yang sama, atau pada barisan produk yang sama, seperti butters kacang lain. Sentiasa hubungi syarikat itu terlebih dahulu untuk mengetahui sama ada pencemaran silang adalah kemungkinan. Sekiranya anda mempunyai alergi gandum, penyakit seliak, atau kepekaan gluten, cari gandum yang bebas gluten. Coklat sering mengandungi alergen tersembunyi. Nikmati Kehidupan dan California Gourmet adalah dua jenama halal iaitu soya, gluten, kacang, dan bebas tenusu.
Tag Resipi:
- vegetarian
- brunch
- halal
- kembali ke sekolah
