Diana Rattray
- Jumlah: 38 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 8 minit
- Chill: 5 jam
- Hasil: 7 hingga 8 sedozen (40 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 94 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 7g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 7 hingga 8 sedozen (40 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 94 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 9% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 38mg | 13% |
| Natrium 52mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 7g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kuki aiskrim pinwheel ini dibuat dengan doh coklat dan vanila. Kuki perlu berehat selama sekurang-kurangnya 4 jam, jadi plan untuk memulakannya pada awal hari atau sehari terlebih dahulu.
Kuki itu sesuai untuk Krismas, dan walaupun mereka mempunyai beberapa langkah tambahan, mereka layak usaha. Atau, cuba ubah variasi cookie kacang di bawah.
Ini adalah kue yang sangat baik untuk membakar cuti dan majlis-majlis khas.
Bahan-bahan
- 1 1/4 cawan mentega (10 auns, melembutkan)
- 1 1/2 cawan tepung gula
- 1 telur besar
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 3 cawan tepung serba guna
- 1/4 garam sudu teh
- 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk besar mencampurkan krim mentega dan gula bersama sehingga ringan dan lembut; tambah telur dan vanila; Campurkan dengan baik.
Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk atau pada kertas lilin.
Dengan tangan atau dengan pengadun pada kelajuan rendah, tambah campuran campuran tepung secara beransur-ansur ke campuran kicap; campurkan sehingga dikombinasikan.
Bahagikan doh menjadi 2 bahagian yang sama; Campurkan coklat ke dalam satu bahagian.
Dinginkan dua bahagian untuk sekurang-kurangnya 1 jam.
Di atas permukaan yang terapung ringan, gulungkan adunan vanila biasa ke dalam segi empat tepat kira-kira 16-inci-6 inci.
Gulungkan adunan coklat ke segi empat sama dengan saiz yang sama dan letakkan dengan teliti di atas adunan biasa.
Gulungkan adunan berlapis ke ketebalan sekitar 1/4 inci.
Bermula di bahagian yang luas, gulungkan doh dengan ketat. Balut dalam bungkus plastik dan penyejuk selama 4 hingga 6 jam atau dalam sekelip mata.
Panaskan ketuhar hingga 400 F.
Potong roll ke dalam irisan 1/8 inci. Biarkan doh sedikit hangat jika ia pecah apabila memotong.
Susun kuki pada helai kepingan kira-kira 1 inci di atas kertas atau kertas.
Bakar selama kira-kira 7 hingga 9 minit, atau sehingga cookie ditetapkan.
Keluarkan cookies dari lembaran pembakar segera dan sejuk sepenuhnya pada rak.
Variasi: Untuk membuat kue coklat kacang, campurkan semua adunan dengan 1/2 cawan koko. Letakkan 1 1/2 cawan walnut cincang halus atau pecan dalam pinggan besar. Bahagikan doh itu menjadi dua bahagian dan bentukkan setiap bahagian menjadi silinder sekitar 1 1/2 inci diameter. Gulungkan setiap silinder ke dalam kacang-kacangan yang dicincang halus. Balut dalam bungkus plastik dan penyejuk seperti untuk kuki pinwheel coklat. Potong dan panggang seperti yang diarahkan di atas.
Tag Resipi:
- coklat
- pencuci mulut
- american
- christmas
