Dorann Weber / Getty Images
- Jumlah: 2 jam 40 minit
- Prep: 2 jam 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 1 roti (8 hingga 10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 92 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 roti (8 hingga 10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 92 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 7mg | 2% |
| Natrium 156mg | 7% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 56mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Roti kayu manis ini yang dihiasi dengan ais krim yang sederhana akan memuaskan gigi manis semua orang. Resipi ini menghasilkan satu roti yis yang mudah dibakar. Ia sesuai untuk menikmati lebih daripada kopi atau sebagai pencuci mulut pada musim gugur yang sejuk atau hari musim sejuk.
Anda mendapat rasa gulungan kayu manis tanpa kerja membuat dan membakar gulungan. Kismis dimasukkan, tetapi anda boleh meninggalkannya atau menggantikan buah kering lain seperti kismis atau cranberry kering. Juga, anda boleh menambah beberapa kacang cincang.
Bahan-bahan
- Untuk Roti:
- Susu 1/2 cawan
- 1/4 cawan air (hangat)
- 1 sudu mentega (cair)
- 1 sudu gula
- 2 sudu teh yis kering aktif
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 garam sudu teh
- 1/3 cawan kismis
- 1 1/2 cawan tepung roti
- Untuk Icing:
- 3/4 cawan tepung gula
- 1 sudu susu
- 1 sudu mentega (cair)
- 1/3 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama susu, air, dan 1 sudu mentega. Masukkan gula, ragi, kayu manis, dan garam. Kacau sehingga dibubarkan. Masukkan kismis, jika dikehendaki.
Campurkan dalam tepung roti, separuh cawan pada satu masa, untuk membentuk doh.
Matikan doh ke atas papan yang terapung dan masak selama kira-kira 5 minit. Jika adunan terlalu melekit, tambah tepung sebiji sudu pada satu masa.
Tuangkan mangkuk sederhana. Letakkan doh ke dalam mangkuk dan pasangkannya supaya adunan itu disejukkan di atas. Tutup dan biarkan ia naik di tempat yang hangat selama kira-kira 45 minit atau sehingga saiznya berganda.
Punch doh dengan membuat penumbuk dengan tangan anda dan menolaknya ke tengah adunan. Kemudian lipat tepi doh ke tengah, membentuk adunan yang dicat ke dalam bola.
Matikan doh ke atas papan yang terapung dan masak selama kira-kira 3 minit. Bentuk doh ke dalam roti.
Tuangkan panci roti. Letakkan roti ke dalam kuali, tutup dengan kain yang bersih, dan biarkan ia naik selama kira-kira 30 minit atau sehingga dua kali ganda saiz. Semasa roti semakin meningkat, panaskan oven hingga 350 F.
Bakar selama 30 minit atau sehingga coklat keemasan.
Tanggalkan roti dari kuali dan biarkan sejuk hangat di atas rak atau kain bersih.
Dalam mangkuk sederhana, buatlah ais dengan mencampurkan gula gula, susu, mentega cair, dan vanila sehingga halus.
Sebarkan icing keatas roti sejuk.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Potong roti untuk berkhidmat. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Setelah anda menguasai roti ini, anda mungkin ingin mencuba tangan anda untuk membuat roti panci kayu manis. Ia memerlukan lebih banyak usaha kerana anda mesti melancarkan doh dan menambah mentega dan kayu manis, kemudian gulungkan adunan sebelum dibakar. Anda boleh menggunakan icing yang sama pada roti pusaran kayu manis untuk menjadikannya roti pencuci mulut.
Tag Resipi:
- roti
- sarapan pagi
- american
- jatuh
