Svetlana Monyakova / Getty Images
- Jumlah: 37 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 80 kuki kecil (20 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 294 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 80 kue kecil (20 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 294 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak tepu 12g | 60% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Natrium 81mg | 4% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tiada masa penyejukan untuk doh menjadikan cookies cookies kayu mudah ini mudah untuk dipersiapkan. Bakar mereka sehingga hampir tidak berwarna untuk kue yang kenyal atau sehingga keemasan untuk tekstur renyah, mencairkan-dalam-mulut.
Untuk rasa lebih, tambahkan kacang pilihan yang dicincang (saya tidak mengganggu). Saya membentuk mereka di sisi kecil untuk memastikan mereka cukup elegan untuk masa teh, tetapi anda boleh menjadikannya lebih besar jika anda lebih suka.
Bahan-bahan
- Tepung 4 cawan (500 g)
- 1/4 garam sudu teh
- 2 sudu teh kayu manis
- 2 cawan (450 g) mentega (dilembutkan)
- 2 cawan (450 g) gula (granulated)
- 2 biji (dipisahkan)
- 1 sudu vanila
- 1/2 cawan (80 gram) kacang tanah halus (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 350 F / 180 C.
Nyaring bersama tepung, garam, dan kayu manis dan sisihkan. Dalam mangkuk lain, dengan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula hingga krim. Pukul di kuning telur dan vanila.
Secara beransur-ansur dicampur dalam campuran tepung untuk membentuk adonan tebal dan tebal. (Nota: Pengadun elektrik dengan lampiran paddle akan membantu menarik bersama doh, yang mungkin pada awalnya menjadi rapuh. Atau, gunakan tangan anda untuk memanaskan bahan-bahan dan adukkan doh, memerah dan menguli, untuk membantu menggabungkan ramuan menjadi adunan yang boleh diurus.) Jika menggunakan kacang tanah, campurkannya juga.
Bentuk adunan ke dalam bola kecil kira-kira 1 "(3 cm) diameter. Letakkan bola pada helai baking sheet (anda boleh menyusun kuali dengan kertas kertas jika anda suka) dan meratakannya dengan menekan dengan garpu dalam corak silang silang Sikat bahagian atas dengan putih telur (tidak terlalu banyak).
Bakar cookies 8 hingga 9 minit, atau sehingga hampir tidak berwarna untuk cookie yang kenyal; Bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga keemasan untuk kuki yang renyah.
Benarkan cookies untuk menyejukkan pada kertas penaik selama satu minit sebelum memindahkan mereka ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
Tag Resipi:
- kuki
- kue kayu manis
- pencuci mulut
- moroccan
