Bahagian Selatan

Resipi pembungkusan roti jagung selatan yang klasik

Isi kandungan:

Anonim

Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty Images

  • Jumlah: 50 minit
  • Prep: 20 minit
  • Masak: 30 minit
  • Hasil: 1 mangkuk (10 hingga 12 hidangan)
44 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
511 Kalori
17g Lemak
66g Karbohidrat
25g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 1 mangkuk (10 hingga 12 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori 511
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 17g 22%
Lemak Lemak 7g 37%
Kolesterol 90mg 30%
Natrium 664mg 29%
Jumlah Karbohidrat 66g 24%
Serat Pemakanan 9g 31%
Protein 25g
Kalsium 107mg 8%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Resipi pembungkusan jagung gaya Selatan ini dibuat dengan cara yang klasik, lama dengan serbuk roti jagung segar dan ayam pilihan diced. Untuk rasa yang terbaik, rebus ayam potong segar dan gunakan sup dan daging untuk pemadat ini.

Perban dipanggang dalam kuali besar, yang merupakan kaedah yang disyorkan. Jika anda memilih memasak pemadat di dalam burung, lihatlah asas kalkun: mengisi burung dengan selamat.

Bahan-bahan

  • 6 cawan roti jagung yang hancur
  • 3 cawan roti serbuk lembut
  • 4 ounces mentega
  • 2 cawan bawang (dicincang)
  • 2 cawan saderi dicincang halus
  • 3 hingga 4 cawan kuah ayam
  • 2 cawan ayam dadu (pilihan)
  • 1 sudu makan sudu kering (runtuh)
  • 1 1/2 sendok teh daun thyme kering (runtuh)
  • 1 sudu teh kering marjoram (runtuh)
  • 1/2 sudu teh rosemary kering (dicincang)
  • 1 sudu teh garam halal
  • 1/2 sudu teh baru lada hitam
  • 2 telur (dipukul ringan)

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Ketuhar ketuhar hingga 375 F. Tuangkan ketuhar yang besar, kuali baking atau panci panggang.

    Dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan serbuk roti jagung dan roti putih.

    Dalam periuk dalam periuk atau periuk sederhana di atas api sederhana, tumis bawang dan saderi dalam mentega sehingga lembut. Jangan coklat.

    Campurkan sayur dan mentega dengan tepung jagung dan campuran roti. Kacau dalam ayam ayam, gunakan cukup untuk melembabkan. Kacau dalam ayam dadu, jika menggunakan, dan perisa. Sebelum menambah telur, rasa dan sesuaikan perisa. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau sehingga rata.

    Sebarkan campuran dalam baking or baking pan yang disediakan. Tutup pan ketat dengan foil dan bakar selama 25 minit. Buka kuali dan masak selama lebih kurang 20 hingga 25 minit.

Petua

  • Cara Rebus Ayam - Tempatkan 3 hingga 4 paun potongan ayam dalam stok besar atau oven Belanda. Tutup dengan air dan tambahkan 2 sendok teh garam, 2 daun bay, 1 cangkir bawang cincang, dan 1 cengkeh bawang putih, cincang. Tambah herba segar atau kering, seperti yang dikehendaki. Bawa mendidih. Tutup dan kurangkan haba; masak selama kira-kira 1 1/2 jam, atau sehingga daging jatuh dari tulang. Keluarkan ayam dari tulang dan potong. Strain sup dan skim off lemak. Anda juga boleh memotong kepingan ayam terlebih dahulu untuk rasa tambahan, dan berasa bebas untuk menambah wortel, saderi, lada, sedikit jus lemon atau secawan wain putih kering, dan lain-lain. Gunakan 2 sudu besar perasa ayam yang berkualiti campuran dan menghilangkan bijaksana, thyme, marjoram, dan rosemary.

Tag Resipi:

  • roti jagung
  • hidangan sampingan
  • selatan
  • christmas
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!