The Spruce
- Jumlah: 43 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 23 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 778 | Kalori |
| 42g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 58g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 778 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 42g | 54% |
| Lemak tepu 17g | 84% |
| Kolesterol 285mg | 95% |
| Natrium 1200mg | 52% |
| Jumlah karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 58g | |
| Kalsium 506mg | 39% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi parmesan klasik ini adalah salah satu resepi mudah kegemaran saya. Potong-potong dibumbui, digoreng, dan kemudian dimasak hingga sempurna dengan sos tomato dan keju. Parmesan Veal adalah sama dengan milanesa napolitana, tetapi dengan sentuhan Amerika Selatan.
Sabun beberapa cendawan dan lada atau bawang dan letakkan di atas potong sebelum anda menambah sos tomato. Resipi juga boleh dibuat dengan potongan kalkun atau potong dada ayam. Sebagai alternatif, buatlah hidangan vegetarian dengan terung yang dihiris. Lihat tip dan variasi untuk lebih banyak idea.
Ini menjadikan hidangan yang lazat dengan pasta rambut malaikat, spageti, atau linguine. Tambah salad dan roti bawang putih untuk hidangan keluarga yang hebat.
Bahan-bahan
- 4 potong daging lembu (kira-kira 1 paun)
- Garam Dash Kosher
- Dash lada hitam segar
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 2 biji telur (dipukul)
- 1 cawan serbuk roti berpengalaman kering
- 2 sudu minyak zaitun (untuk menggoreng)
- 4 sudu Keju Parmesan (segar parut atau dicincang)
- 1 (8-ounce) boleh sos tomato
- 1/4 sudu teh kering basil
- 8 auns Mozzarella keju (dihiris)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4). Minyak perlahan dengan penaik baking 13-demi-2-inci yang cetek.
The Spruce
Tuangkan potong dengan garam dan lada.
The Spruce
Ringankan tepung dalam tepung.
The Spruce
Pot cut dalam telur yang dipukul.
The Spruce
Kemudian, celupkannya ke dalam serbuk roti berpengalaman.
The Spruce
Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Letakkan potong roti di dalam kuali panas dan gorengkannya selama kira-kira 3 hingga 4 minit pada setiap sisi, atau sehingga ditenun.
The Spruce
Letakkan potong cincang dalam kuali penaik dan taburkan dengan beberapa sudu keju Parmesan.
The Spruce
Sudu sos tomato di atasnya dan taburkan dengan basil kering.
The Spruce
Susun irisan keju mozzarella di atas potong.
The Spruce
Bakar pada 350 F selama 10 hingga 15 minit.
The Spruce
Hidangkan cutlet dan sos dengan spageti, linguine, atau pasta rambut malaikat, bersama dengan roti bawang putih dan salad yang dibuang. Pastikan untuk menawarkan lebih banyak keju Parmesan di atas meja.
The Spruce
Variasi Resipi
- Gantikan potong daging lembu dengan potong kalkun nipis (scallopini). Pisahkan potong daging lembu dengan potong dada ayam yang ditiup. Pasang potong daging lembu dengan potongan daging babi tipis atau medali bubur babi yang diratakan. Dengan Cendawan: Sauté kira-kira 4 hingga 6 auns cendawan dihiris dalam mentega atau minyak zaitun sehingga lembut dan ditenun. Sudu mereka di atas potongan daging lembu dalam mangkuk bakar. Tutup dengan Parmesan, sos tomato, kemangi, dan mozzarella keju dan panggang seperti yang diarahkan. Dengan Lada dan Bawang: Sauté kira-kira 1 cawan jalur lada merah dan hijau dan 1 bawang iris sehingga bawang menjadi lut. Sudu lada dan bawang ke atas potong di dalam pinggan mangkuk. Teratas dengan Parmesan, sos tomato, kemangi, dan keju mozzarella dan panggang seperti yang diarahkan. Palamkan sos tomato dan kemangi dengan 1 cawan dari sos spageti komersial kegemaran anda. Gunakan sos marinara buatan sendiri dan bukan sos tomato dan kemangi.
Tag Resipi:
- Mozzarella
- hidangan
- Itali
- kembali ke sekolah
