SharafMaksumov / Getty Images
Biji kopi tumbuh pada tumbuhan kecil yang menarik dengan daun hijau berkilat dan tabiat pertumbuhan yang padat. Di habitat asli mereka, mereka suka tumbuh menjadi pokok bersaiz sederhana, tetapi tumbuh-tumbuhan itu tetap dipangkas pada saiz yang lebih mudah dikendalikan oleh penanam tanaman kopi.
| Nama Botani | Coffea arabica |
| Nama yang selalu digunakan | Kilang kopi |
| Jenis Loji | Evergreen saka |
| Saiz Matang | 6 kaki tinggi dan 3 kaki lebar |
| Pendedahan Matahari | Cahaya, cahaya tidak langsung |
| Jenis Tanah | Kaya dan lembap |
| PH tanah | Acidic to neutral |
| Bloom Time | Spring |
| Warna bunga | Putih |
| Zon Hardiness | 9 hingga 11 |
| Kawasan Asli | Afrika tropika dan Asia tropika |
Cara Menanam Tumbuhan Kopi
Untuk menanam tumbuh-tumbuhan C. Arabica yang terbaik, meniru keadaan yang terdapat di pergunungan tropika, pertengahan ketinggian: banyak air dengan saliran yang baik, kelembapan yang tinggi, suhu yang agak sejuk, dan kaya, sedikit tanah berasid.
Cahaya
Pokok kopi lebih suka cahaya matahari yang dilapisi atau, di lintang yang lemah, cahaya matahari penuh. Mereka sebenarnya tumbuhan understory atau marginal, jadi jangan suka banyak cahaya matahari yang langsung dan teruk. Tumbuh-tumbuhan yang terdedah kepada cahaya yang terlalu banyak akan mengembangkan daun-browning.
Tanah
Tanah potting berasaskan gambut dengan saliran yang sangat baik adalah bermanfaat. Tumbuhan kopi tidak suka tanah limau, jadi jika tumbuhan anda tidak berkembang, tambahkan beberapa bahan organik seperti gambut. Tumbuh kopi boleh tumbuh di dalam tanah yang mempunyai pH 4 hingga 7. Rentang pH tanah yang ideal lebih dekat dengan 6 hingga 6.5.
Air
Tumbuh-tumbuhan ini adalah pencinta air dan memerlukan air biasa dan mencukupi.
Suhu dan Kelembapan
Oleh kerana tumbuh-tumbuhan ini secara semulajadi tumbuh di sisi pergunungan tropika, mereka bertumbuh dalam keadaan yang sangat lembap. Mereka biasanya mendapat banyak hujan dan banyak kabus. Julat suhu purata optimum mereka adalah antara 64 dan 70 darjah Fahrenheit. Suhu yang panas boleh mempercepatkan pertumbuhan, tetapi itu bukan sesuatu yang anda inginkan apabila tumbuh tumbuhan untuk kacang. Buah-buahan itu perlu masak pada kadar yang lebih perlahan dan lebih perlahan.
Baja
Makan dengan baja cair yang lemah sepanjang musim yang semakin meningkat. Potong kembali ke sebulan sekali atau lebih lagi pada musim sejuk.
Potting and Repotting
Rehat kopi anda setiap musim bunga, secara beransur-ansur melangkah saiz periuk. Seperti banyak pokok, untuk mengekalkan tumbuhan yang boleh diurus, memangkasnya ke saiz yang dikehendaki, sedikit menyekat saiz periuknya, dan prun akar untuk hasil yang terbaik.
Perosak
Perhatikan juga pepijat. Kopi kadang-kadang akan mengalami serangan mealybugs, aphids, dan tungau. Tanda-tanda serangan termasuk web kecil di tumbuh-tumbuhan, rumpun sisa putih "serbuk", atau serangga yang kelihatan di kilang. Rawat serangan secepat mungkin untuk mengelakkan mereka daripada tersebar ke seluruh koleksi anda. Seperti biasa, mulakan dengan pilihan rawatan paling tidak toksik terlebih dahulu, hanya kemajuan kepada bahan kimia yang lebih serius jika usaha awal anda gagal.
Menyebarkan Tumbuhan Kopi
Untuk menyebarkan tumbuhan kopi, anda perlu membeli anak benih (kadang-kadang boleh didapati sebagai barang baru) atau dapatkan benih segar. Tumbuh-tumbuhan kopi juga boleh disebarkan dari keratan atau lapisan udara (teknik agak terlibat yang digunakan oleh program profesional). Pokok kopi akan berbunga pada musim bunga dengan bunga putih kecil dan kemudian menanggung beri separuh inci yang secara beransur-ansur menjadi gelap dari hijau menjadi buah kehitaman. Setiap buah ini mengandungi dua biji yang akhirnya menjadi biji kopi yang anda gunakan untuk minum kopi.
Ketoksikan Tumbuhan Kopi
Semua bahagian tumbuhan kopi, kecuali buah matang (kacang kopi), adalah toksik kepada manusia, kucing, dan anjing. Pengambilan tumbuhan ini boleh menyebabkan muntah atau cirit-birit.
Varieti Kopi
Terdapat lebih daripada 120 spesis tumbuhan dalam genus. C. arabica, kira-kira 60 hingga 80 peratus daripada semua kopi yang dimakan di dunia. Satu lagi kacang popular berasal dari tumbuhan C. canephora , yang juga dikenali sebagai Coffea robusta . Spesies ini berasal dari sub-Sahara Afrika. Tumbuhannya lebih teguh, namun, biji kopi kurang digemari kerana mereka cenderung mempunyai rasa yang lebih kuat dan lebih keras. Biji Arabica cenderung lebih manis dengan gula, buah beri, dan buah.
Satu spesies yang tidak berkaitan, Psychotria nervosa , dikenali sebagai kopi liar dan ditanam sebagai tumbuhan landskap di selatan Florida.
