Rick Lew / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Plus: 20 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
Balsamic cuka dan lada hitam meningkatkan rasa strawberi, membawa keluar manis mereka. Pertama kali anda mendengar tentang menggunakan rasa bersama, anda mungkin curiga untuk mencubanya, tetapi merasa percaya.
Sekiranya anda melayani pemakan yang pemilih atau bukan petualang, anda mungkin ingin menyimpan rahsia ini kepada diri sendiri sehingga selepas mereka meracau tentang betapa hebatnya rasa strawberi itu.
Beri ini hebat dengan kedua-dua hidangan manis dan sedap. Cubalah mereka di atas padang hijau dengan keju kambing, atau sajikannya untuk pencuci mulut di atas ais krim atau pudar kek.
Lebih baik kualiti cuka balsamic dan beri yang anda gunakan, semakin baik resipi ini. Satu-satunya peralatan yang anda perlukan adalah pisau untuk mengiris stroberi.
Bahan-bahan
- 1 strob strawberi (dibilas, berkerut, dan dihiris)
- 3 sudu gula
- 1 1/2 sudu balsamic vinegar
- Lada hitam secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bilas, bangkai, dan potong stroberi
Letakkan berry yang dihiris dalam mangkuk tidak reaktif sederhana (seperti mangkuk kaca).
Taburkan buah dengan gula dan cuka balsamic, dan melemparkan perlahan-lahan ke kot.
Benarkan buah berry menjadi lebih cair dalam campuran cuka dan gula selama kira-kira 15 minit.
Tambah 4 hingga 5 gril lada hitam kasar ke beri, dan tuangkan ke kot.
Sediakan rasa untuk campuran kira-kira 5 minit lebih awal sebelum berkhidmat.
Petua
Sisa penyejuk di dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa beberapa hari. Anda juga boleh membekukan sisa apa-apa untuk tempoh yang lebih lama. Mereka akan kehilangan bentuknya tetapi boleh dinikmati bercampur dengan ais krim atau lebih daripada pencuci mulut lain.
Memberi Cadangan untuk Balsamic Black Pepper Strawberries
Anda boleh pergi liar dengan cara-cara untuk menyampaikan strawberi lada hitam balsamic ini. Mereka hebat dengan salad musim panas, terutamanya di ladang hijau dengan beberapa keju kambing atau gorgonzola yang hancur. Anda mungkin tidak memerlukan salad dressing lain.
Hidangkan mereka kerana anda akan memakan strawberi yang lain pada pencuci mulut. Mereka lazat pada sundae ais krim. Buat pencuci mulut yang cepat dengan menyentuh mereka di atas kek pie panggang. Ambil stik strawberi biasa dengan menggunakan strawberi lada hitam balsamic. Anda juga boleh menikmati mereka sendiri dengan sedikit krim cambuk atau mascarpone ringan yang manis.
Cuka balsamic
Balsamic berkualiti tinggi cuka dibuat di Itali dari jus anggur yang dimasak untuk karamelize dan kemudian ia berusia dan ditapai dalam tong kayu untuk memberikan rasa yang kompleks.
Tag Resipi:
- Berry
- pencuci mulut
- Itali
- hari lahir
