The Spruce
Bagi kebanyakan pelajar kolej, asrama adalah di mana mereka bertemu kawan-kawan seumur hidup, belajar untuk menjalankan sesi belajar seperti maraton, dan untuk ramai, belajar untuk memasak untuk diri mereka sendiri. Kehidupan asrama mencipta beberapa halangan yang unik di hadapan masakan, tetapi ganjaran itu bernilai baik. Biarkan artikel ini menjadi kompas anda, sehingga anda dapat dengan mudah membuat makanan yang enak, sihat tepat di dalam kenyamanan kamar anda.
Ketahui 10 Hal Setiap Cook Dapat Ketahui di Dapur
Utamakan keselamatan
Sebelum anda melompat membuat crème brûlée dalam Pot Instan, pelajari dasar bagaimana memasak dengan selamat di asrama anda. Pertama, tanya penyelia asrama anda jika anda boleh memasak dan tentang peraturan lain yang mungkin dikenakan. Seterusnya, elakkan membakar makanan anda (atau memulakan kebakaran) dan hadir dari awal hingga akhir semasa anda memasak. Ingatlah pepatah itu, "periuk yang tidak pernah dipandang tidak pernah bisul?" Baiklah, jangan mendengarnya kerana ia akan mendidih dan anda akan lebih baik untuk menontonnya. Juga, seperti yang sukar, membersihkan keadaan anda setelah anda Strategi ini kedua-dua menghalang drama dengan terapung dan perosak dari mencari jalan masuk ke dalam makanan anda. Akhir sekali, keselamatan makanan adalah satu lagi topik besar yang anda tidak boleh melangkaui. kuliah-apa yang berdiri di antara anda dan keracunan makanan.
Pilih Alat Anda dengan bijak
Bukankah lebih baik jika kita masing-masing menerima senarai membeli-belah "sebelum sekolah" yang juga termasuk alat memasak di atasnya? Walaupun anda boleh membungkus kereta keluarga dengan timbunan barang-barang khusus-adakah ibu benar-benar memerlukan pembuat crêpe besi-anda tidak perlu. Sebaliknya, inilah senarai pendek anda: microwave, crockpot, periuk nasi, pengisar, peti sejuk mini jika asrama anda tidak membekalkannya, dan ketuhar pembakar roti.
Tentukan Apa yang Betul untuk Anda
Semasa membaca resipi atau inspirasi untuk membuat hidangan seterusnya, tanyalah diri anda apa yang anda jujur. Ini bermakna mempertimbangkan berapa banyak masa yang anda boleh belanjakan, kemahiran memasak yang sudah anda miliki (atau bersedia untuk belajar), dan saiz anggaran anda. Oleh itu, jika anda memaksimumkan kredit dan berterusan di atas karusel kopi, membuat kentang berkaki dalam ketuhar gelombang mikro.
Perbelanjaan dan Perancangan Makanan, Terlalu
Antara pertemuan kelab dan waktu pejabat terbuka, tetapkan agenda perjumpaan makanan dan makan malam mingguan anda terlebih dahulu. Pembelian makanan yang berjaya bermakna mengimbangi kualiti, kuantiti, dan kos makanan yang anda beli. Jika ini terdengar menakutkan, anda akan senang mengetahui bahawa banyak kedai runcit menghantar e-mel mingguan mengenai jualan terbaru mereka. Juga, berkenalan dengan kebajikan pam belanja besar-besaran, yang kedua-duanya memotong sisa alam sekitar dan kos. Perincian perancangan makanan betul-betul apa yang akan anda makan pada minggu yang akan datang, supaya anda boleh mengelakkan meletakkan pizza dengan kepingan pada ulangi. Artikel ini menyediakan makanan yang sangat baik untuk pemikiran mengenai topik ini. Belajar dan anda akan menjadi mesin makan-persediaan.
20 Hidangan Sampingan Anda Boleh Mudah Membuat dalam Pot CrockBuat Perpustakaan Resipi Peribadi Anda
Anda telah pergi dari pentadbiran, terakru alat memasak yang betul, dan menampung pantry asrama anda. Kini ia adalah untuk bahagian yang menyeronokkan: memasak! Anda boleh membuat jumlah yang mengejutkan kelas makan makanan dalam microwave, seperti spageti ini, omelet ini dalam cawan, dan heck, walaupun fudge ini. Walaupun jika telinga anda mula berdering dari bunyi penggera, mungkin waktu untuk menghidupkan ketuhar pemanggang roti dan membuat seorang tuan rumah Croque sebaliknya. Ambil "roti dan kemudian beberapa" konsep ini dan lari dengannya! Pop di Cubano, tomato, Brie, dan sandwic basil, atau bahkan sisa makanan dari trak halal anda yang disumbat ke pita. Gunakan periuk nasi untuk membuat ramalan daripada membuat beras yang sempurna dan lembut. Buat nasi melekit, beras kunyit, puding beras… apa-apa butiran yang bagus. Pengisar yang baik juga akan memandu anda melalui smoothies, saos, dan perban yang tidak berkesudahan. Dengan cara ini, anda boleh bangun melewati penggera anda dan masih meletihkan diri sepanjang hari. Akhir sekali, crockpot membolehkan anda tidak tepat ketika masih menghasilkan makanan yang rasanya seperti mereka dibuat dengan cinta. Cubalah cabai vegetarian, granola badam vanila yang mudah, atau buat bawang karamel dan sebarkannya pada apa saja.
Jadilah Tak Malu Dengan Pintasan
Kecuali anda berada di sekolah masakan, tiada siapa yang mengetepikan teknik anda, jadi simpan usaha dan gunakan cara pintas semasa memasak. Tidak boleh diganggu untuk memotong semua sayur-sayuran itu untuk sup? Simmerkannya secara keseluruhan dan campurkan mereka untuk membuat purée yang lazat. Atau nikmatilah makanan yang berpusat pada beberapa ramuan, seperti roti alpukat dan rebus telur rebus atau bungkus hummus dengan sayur-sayuran segar. Anda juga boleh melangkau memasak bersama-sama dan memasang salad kale mentah atau semangkuk tembikai berpakaian dan feta.
Tahukah Anda 12 Dasar-dasar Memasak ini?
