kirin_photo / Getty Images
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 131 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 131 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 5g | 27% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 835mg | 36% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 20mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terdapat banyak piza cepat masak dan segera di pasaran, tetapi rasa yang lebih dalam dan tekstur yang lebih maju dari cengkih sebenar bernilai sedikit masa tambahan yang diperlukan untuk membuatnya. Sekiranya anda boleh, dapatkan bubur batu batu untuk rasa dan tekstur yang terbaik. Keseluruhan kernel jagung kering digali oleh batu-batu yang nyata, yang menghasilkan bubur gandum yang tidak terlalu lemah dengan "habuk" minimum dan variasi sedikit dalam bentuk dan saiz, mewujudkan lebih banyak permukaan dan tekstur yang lebih tinggi.
Pertimbangkan menggunakan sup bukan air untuk memasak padi. Walaupun ini sama sekali tidak tradisional, dan tradisionalis akan mengejek dengan sangat hati pada pandangan yang sangat tentang perkara itu, hakikatnya tetap bahawa gandum dimasak dalam sup adalah lazat gila.
Bahan-bahan
- 3 cawan air atau sup
- 1/2 sudu garam laut halus
- 1 cawan minyak tanah
- 1 sudu mentega (pilihan)
- 1/4 cawan krim berat (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuang air atau sup ke dalam periuk sederhana dan masak sehingga mendidih. Apabila mendidih cecair, tambahkan garam.
Kurangkan haba untuk mengekalkan pemanasan yang kuat dan mantap. Tuangkan bubur jagung ke dalam air yang mendidih ke dalam air mendidih, memukul terus seperti yang anda lakukan (tuangkan dengan tangan yang tidak dominan dan pukul dengan tangan dominan anda).
Setelah semua grits dimasukkan, kurangkan panas ke rendah. Biarkan bubur jagung merayap perlahan-lahan sehingga mereka tebal dan sangat lembut, kira-kira 1 jam. Kacau mereka kerap-setiap 5 minit atau sebagainya-untuk mengelakkan mereka daripada berkumpul atau melekat pada bahagian bawah kuali. Tambah 1/4 cawan air pada satu masa, jika perlu untuk mengelakkan mereka daripada melekat.
Grits yang dimasak lembut akan menjadi tekstur yang agak berkrim jika anda mengaduk mereka untuk mengelakkan mereka dari berkumpul dan memasak mereka cukup lama. Untuk rebusan yang benar-benar krim, anda boleh kacau dalam mentega dan krim berat sebelum berkhidmat.
Variasi Resipi
- Sesetengah orang suka menambah banyak lada hitam yang baru ke grits. A drizzle minyak cabai menambah kick.Stir lazat dalam 1/2 gelas keju parut (pilihan anda) pada akhir.Give grits beberapa oomph serius dengan cengkih yang sangat kecil daripada bawang putih, cincang dan kacau kira-kira setengah hala melalui memasak. Berhati-hati - sedikit yang benar-benar pergi jauh! Termasuk chives cendawan seperti hiasan herba atau bawang merah cincang halus-untuk warna dan rasa tambahan.
Tag Resipi:
- gandum
- bubur gandum yang mudah
- sarapan pagi
- american
