The Spruce / Claire Cohen
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 12-14 cawan (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 41 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12-14 cawan (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 41 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 9436mg | 410% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 49mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apa cara yang lebih baik untuk air garam ayam belanda daripada dengan cranberry? Garam kalkun ini sesuai untuk makan malam tradisional. Asid sedikit garam ini benar-benar membantu membawa rasa ke dalam daging.
Bahan-bahan
- 2 liter / 1.9 liter jus cranberry
- 1 kuartal / 950 ml air
- 1 cawan garam (atau 1 1/2 cawan / 360 ml Kosher atau garam kasar)
- 1/2 cawan / 120 ml jus epal
- 1/2 cawan / 120 ml jus oren
- 12 ulas bawang putih (tidak disemai dan ringan dihancurkan)
- 4 tangkai segar thyme
- 4 tangkai rosemary segar
- 6 hingga 8 daun bay
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Katarina Zunic
Gabungkan semuanya di dalam periuk besar.
The Spruce / Katarina Zunic
Masukkan kalkun ke periuk, pastikan air garam meliputi kalkun. Jika tidak, tambahkan lebih banyak air ke campuran. Brine selama 1 jam per paun.
The Spruce / Katarina Zunic
Baik bilas semua air garam dari ayam belanda, di dalam dan luar, sebelum memasak. Jika tidak, akan ada rasa asin kepada ayam belanda.
The Spruce / Katarina Zunic
Masak ayam belanda anda dan nikmati!
The Spruce / Katarina Zunic
Tag Resipi:
- pengasam
- hidangan
- american
- kesyukuran
