Maren Caruso / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 cawan fondant (45 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 42 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 cawan fondant (45 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 42 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 1mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Fondant adalah salah satu blok bangunan pembuatan gula-gula. Ia boleh digulung dan dibentuk sebagai hiasan, atau berperisa dan digunakan sebagai asas untuk banyak gula-gula krim. Resipi ini untuk fondant mentah adalah tempat permulaan yang baik untuk pembuat gula-gula baru atau yang pendek pada masa.
Bahan-bahan
- 3.5 cawan tepung gula
- 1/2 krim sudu krim tartar
- 3 sudu krim (berat, disebat)
- 1 putih telur (ringan dibawa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan permukaan kerja anda dengan membersihkannya dengan gula tepung.
Dalam mangkuk besar, ayam bersama-sama gula tepung dan krim tartar.
Kacau krim dan telur putih sehingga digabungkan sepenuhnya. Tekstur fondan sepatutnya teguh tetapi boleh dilaksanakan.
Debu pin rolling anda dengan gula tepung dan gulungkan fondant keluar sehingga kira-kira setengah inci tebal. Ia kemudian boleh dipotong dengan pisau tajam atau pemotong kue yang dicelupkan dalam gula tepung.
Petua
- Jika anda ingin menambah perasa, tambahkan 1 sudu teh ekstrak atau minyak perisa yang anda kehendaki apabila anda menambah krim dan putih telur. Sekiranya anda ingin menambahkan warna, masukkan sedikit titis cecair makanan cair ke dalam fondant setelah semua bahan digabungkan.
Tag Resipi:
- Gula-gula
- kue dan gula-gula
- american
