The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 290 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 290 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 20% |
| Lemak Lemak 8g | 41% |
| Kolesterol 38mg | 13% |
| Natrium 688mg | 30% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 422mg | 32% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bayam beku menjadikan hidangan bayam krim ini menjadi lebih cepat. Ia betul-betul dibumbui oleh keju Parmesan, bawang putih kecil, dan sejenis pala. Walaupun menggunakan bayam beku menjadikan penyediaan mudah dan cepat, anda juga boleh menggunakan bayam segar. Gunakan kira-kira 2 paun (dipotong) bayam segar.
Hidangan pinggir bayam berkrim ini adalah salah satu yang akan anda buat lagi dan lagi!
Bahan-bahan
- 16 hingga 20 auns bayam beku (dicairkan)
- 1 sudu teh bawang putih (cincang)
- 2 sudu mentega
- 1 1/2 sudu tepung serba guna
- 1 cawan susu
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
- 1/4 sudu teh pala tanah
- Pilihan: garam (secukup rasa)
- Pilihan: lada hitam tanah baru (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Cairkan bayam beku dalam colander dan perasnya dengan tangan anda untuk mendapatkan kelembapan sebanyak mungkin. Mengetepikan.
Dalam tumis atau periuk dengan api sederhana, cairkan mentega.
Masukkan bawang putih yang kacau dan tumis, kacau sehingga lembut dan aromatik.
Pukul tepung ke dalam mentega dan bawang putih; kacau sehingga dicampur. Masak, kacau, selama 1 hingga 2 minit. Masukkan susu dan masak, teruskan terus, sehingga menebal.
Tambah bayam dan keju Parmesan dan kemudian tambah pala, garam, dan lada, secukup rasa.
Kacau selalu, terus masak dengan api kecil selama 5 minit atau sehingga bayam lembut dan panas.
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Dengan bawang merah: Meleleh mentega dalam tumis saut dengan api sederhana; tambah 1 bawang merah cincang kepada mentega. Masak selama kira-kira 3 minit, sehingga lembut. Masukkan bawang putih yang dicincang dan teruskan dengan resipi. Tanpa gluten: Gunakan 2 sudu tepung beras manis atau masa harina sebagai ganti tepung di roux.
Tag Resipi:
- bayam
- bayam krim
- makan malam
- selatan
