Sup Carrot Creamy. Foto © Molly Watson
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 4 hidangan
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
279 | Kalori |
17g | Lemak |
27g | Karbohidrat |
6g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 4 hidangan | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 279 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 17g | 22% |
Lemak Lemak 11g | 53% |
Kolesterol 49mg | 16% |
Natrium 923mg | 40% |
Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
Serat Pemakanan 7g | 25% |
Protein 6g | |
Kalsium 117mg | 9% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sup wortel berkrim ini lazat dan memuaskan. Ramuan-ramuan ini meleburkan ke dalam makanan sejuk yang kaya, manis, dan mendalam. Hidangkan dengan roti yang berkerak dan berkerak untuk mencelupkan sup atau tepung sehingga jatuh terakhir di bahagian bawah mangkuk.
Bahan-bahan
- 2 paun lobak
- 2 sudu mentega
- 1 bawang kuning besar (dicincang)
- 4 cawan stok ayam atau sup sayur-sayuran
- 1/2 cawan krim berat
- Dash garam laut halus
- Dash lada hitam segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Gosok dan potong lobak. Dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. Meleleh mentega. Tambahkan bawang dan masak, kacau sehingga bawang lembut, kira-kira 3 minit.
Masukkan sup dan wortel dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan renehkan sehingga wortel lembut, kira-kira 25 minit.
Sup pusaran dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga licin, atau campuran dengan pengisar tangan di dalam periuk. Kacau krim dan panaskan hingga rata. Musim rasa dengan garam dan lada.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Tag Resipi:
- Wortel
- sup lobak berkrim
- hidangan sampingan
- american