Muddling adalah teknik umum yang digunakan di bar. Anda mungkin tahu dari minuman popular seperti Mojito, Mint Julep, Lama, dan Caipirinha, tetapi ada resipi yang lebih hebat yang memerlukan sedikit menghancurkan dengan muddler.
Teknik muddling adalah sangat mudah: ambil kayu yang tebal dan menghancurkan bahan-bahan anda dalam gelas kaca atau koktail koktail. Ia adalah cara sempurna untuk melepaskan jus dari buah-buahan dan pati herba dan ia digunakan untuk membuat beberapa koktail segar yang boleh anda buat.
Walaupun muddling bukan satu teknik baru, ia tidak dapat disukai untuk beberapa tahun kerana ia sering difikirkan sebagai terlalu banyak kerja untuk dimasukkan ke dalam minuman. Ini pastinya tidak benar dan kita melihat lebih banyak lagi bartender mencapai muddler ketika membangun resipi baru.
Di halaman berikut, anda akan dapati lebih daripada 100 koktel yang menyeronokkan dan lazat yang bermula dengan sedikit tindakan muddling. Dari koktel rum terkenal ke resipi vodka pasaran yang segar, pasti ada minuman dalam koleksi ini untuk semua orang.
-
Muddled Rum Cocktails
The Spruce
Rum adalah salah satu roh asas yang biasa digunakan bersama dengan muddler. Ini kerana koktel sering mempunyai bakat tropika dan mempunyai buah segar yang perlu dipecahkan.
Popular Muddled Rum Cocktails
Di antara resipi rum yang paling terkenal yang perlu dikelilingi adalah tiga bintang bersinar di dunia koktel ini.
- Caipirinha - cachaca dengan kapur muddled dan sugarHot Buttered Rum - rum gelap dengan mentega, gula, dan rempah muddledMojito - rum dengan pudina mentega, gula, dan kelab soda
Lebih banyak Muddled Rum Cocktails
Apabila anda jatuh cinta dengan Caipirinha dan Mojito, anda akan mahu mengembangkan palatum anda dan memberikan salah satu resipi ini rasa. Kebanyakan mereka hanya menyesuaikan diri dengan minuman-minuman popular ini dan mereka sering membawa buah-buahan yang berbeza atau menambah beberapa sentuhan baru yang mudah dan menyeronokkan.
- Sangria Brazil - cachaca dengan buah-buahan yang muddled, absinthe, brendi, dan jus jerukCaipirini - cachaca dengan kapur muddled dan gulaDragon's Heart - rum dengan kapur muddled, elderflower cordial, dan bittersHomecoming Caipirinha - cachaca dengan apple, lemon, bijak dan kayu manis agave nectarDependependence Day Mojito - rum dengan mint, tembikai, dan raspberiKumquat-Ginger Caipirinha - cachaca dengan kumquat, halia, dan gula cachaca yang muddled dengan blueberries blueberry, minuman keras blueberry, dan syrup lavenderPineapple Mojito - rum dengan nanas, limau, dan mintRaspberry Bellini - cachaca dengan raspberi muddles, jus kapur, dan gulaRaspberry Caipirinha - cachaca dengan raspberi merudum, jus limau, dan gulaBerik Pear Caipirini - cachaca dengan halia belam
-
Muddled Whisky Cocktails
The Spruce / Claire Cohen
Whisky juga membuat penampilan di banyak koktel yang cacat dan anda memerlukan muddler untuk membuat beberapa minuman wiski terbaik yang pernah dicipta.
Resipi Smashkey Popular
Sebaik sahaja anda memiliki muddler, anda akan mahu mencuba minuman wiski ini. Mereka sangat mudah dan resipi yang sempurna untuk mengutip wiski premium kegemaran anda.
- Mint Julep - bourbon dengan pudina lapis dan gulaOld-fesyen - bourbon dengan oren muddy, gula kubis, dan bittersSazerac - rye wiski dengan kubus gula muddled dan Bitters PeychaudWhiskey Smash - bourbon dengan mint lemon dan lemon
Lebih banyak Muddled Whisky Cocktails
Melangkah ke dasar-dasar, sudah tiba masanya untuk mendapatkan sedikit liar. Resipi-resipi berikut adalah ciptaan-ciptaan moden yang pastinya akan meletakkan percikan semula ke rutin koktel anda.
- Blackberry Malt - wiski Ireland dengan blackberry muddled dan sirup sederhanaCocoa Lama - wiski koko rai dengan oren muddy, ceri berry, sirap demerara, dan kacang-kacangan moleGeorgia On My Mind - bourbon dengan basil muddledGinger Julep '68 Fastback - borbon halia dengan halia lapuk dan gula merahManhattan 101 - bourbon dengan halia, mint, gula bubuk, dan bittersBaru lama - bourbon dengan pic muddled, sirap sederhana, dan bittersSummer Breeze - wiski dengan oren lapuk dan CointreauTully 10 Cider - wiski Ireland dengan pudina yang lapuk dan sirap sederhanaWarm Old - Bentuk bunga - bourbon dengan oren, ceri, soda, kubus gula, dan bittersWhite Peach Julep - bourbon dengan pic muddled dan pudina
-
Muddled Vodka Cocktails
Buah kiwi segar adalah bintang vodka martini yang mudah, cantik dan lazat ini. Jan Tyler / E + / Getty Images
Vodka mungkin bukan minuman keras pertama yang anda fikirkan ketika datang ke muddling, tetapi ia digunakan dalam banyak resipi moden. Itu kerana segar adalah salah satu trend paling hangat di tempat kejadian bar dan vodka sentiasa panas, jadi ia adalah perlawanan yang ideal.
Muddled Vodka Koktail yang Harus Anda Cuba
Di antara banyak koktel vodka dalam senarai ini, saya ingin menarik beberapa keluar untuk membawa perhatian anda. Tujuh koktail ini memaparkan pelbagai jenis minuman vodka, dari pedas hingga manis dan mana-mana daripada mereka akan menarik perhatian orang yang paling cerewet.
- Cape Samurai - vodka dengan halia lapuk dan wasabiFlirtini - vodka dengan nanas lapuk dan CointreauKiwi Martini - vodka sitrus dengan kiwi muddled dan sirap mudahLavender Lemon Drop - lemon vodka dengan lavender muddled dan sirap mudahSage Lady - vodka mangga dengan timun muddled, bijak, dan sirap mudahStrawberry Berryoska - vodka dengan strawberi muddledVanilla Rose - vodka rosemary dengan kacang vanili yang muddled dan sirap lavender
Lebih banyak Muddled Vodka Cocktails
Vodka adalah asas yang sempurna untuk mana-mana koktel pasaran dan taman-segar. Rasa separuh telus adalah sesuai untuk buah-buahan manis, rempah hangat, dan herba segar dan koleksi ini pastinya tidak membosankan.
- Jalur yang luas dan Bright Stars - vodka blueberry dengan absaldhe, jus lemon, dan syrup yang mudah. CupCelery Cup No. 1 - vodka timun dengan timun kacung, celery, cilantro, dan jus lemonCitron Sipper - vodka sitrus dengan timun muddledGinger Snap Martini - vodka pear dengan muddled halia, molase, sirap sederhana, dan rempah-rempahLotus Blossom - vodka pear dengan lychee, lime, dan sugarMango Spice - vodka mango dengan lada jalapeno lada, mango dan nektar agaveMelon Cucumber-tini - vodka melon dengan cuculed Muddled Rebuttal - vodka citrus dengan raspberry muddled dan gulaOrchard Catch Cooler - vanila vodka dengan strawberi muddled, basil, dan sirap sederhanaPeary Bird - vodka dengan pir, pud, dan syrup sederhanaPot Emas - vodka dengan timun muddled dan mintRed Velvet Shortcake - Zing Red Velvet Vodka with strawberries muddledSpiced Labini Martini - labu vodka dengan halia yang muddled dan syrupStoli Accomplice yang dibumbui - vodka dengan strawberi muddled dan sy sederhana rupSumamatime Fruit Punch Lemonade - vodka dengan tembikai muddled dan parsleySweet Heat - vodka halia dengan muddyled habanero ladaTomojito - vodka tomat dengan kapur muddled, tomato ceri dan sirap basil
-
Muddled Tequila Cocktails
Sedikit nanas, sedikit tequila, percikan jus oren, dan, ya yeah… jalapenos! Itulah Pina pedas. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Tequila mempunyai banyak potensi rasa dan kami melihat lebih banyak koktel tequila menggunakan muddler. Anda akan melihat banyak buah yang digunakan dalam resipi ini, tetapi juga mengambil perhatian terhadap lada panas kerana pencinta minuman pedas akan mahu mencuba keindahan itu.
- El Pepino - tequila dengan timun, cilantro, dan syrup yang sederhana. Patch Smash - tequila dengan blueberries muddled dan syrup raspberry-lavenderJalapeno Margarita - tequila dengan jalapeno pepperless lututLihat Lebih Baik Naked Martini - tequila dengan rosemary MuddledOffice Party (penembak) - tequila dengan bel merah ladaPomegranate Margarita - tequila dengan delima muddledPapaya Smash - tequila dengan pepaya muddled dan nektar agaveReposado Lama - tequila dengan ceri madu, nektar, dan madu agave
-
Muddled Gin Cocktails
Letakkan putaran di Gimlet yang popular dan campurkan nanas dan Sage Gimlet ini dalam bentuk punch… sempurna untuk sarapan pagi !.
Photo courtesy of Bombay Sapphire Gin
Gin memenuhi muddler itu? Walaupun luar biasa dan pasti memecahkan tradisi kegemaran gin seperti Martini dan Gin & Tonic, anda dengan cepat dapat mengetahui mengapa kedua-dua unsur bar adalah perlawanan yang sempurna.
5 Minuman Gin Smash yang Ditampilkan
Tidak ada koktail gin berlumpur yang sangat popular - dikenali dan disayangi di seluruh dunia - namun ada beberapa minuman yang saya rasa anda harus cuba. Ini lima resipi mudah dan super segar menunjukkan potensi penuh minuman gin dalam bentuk segar mereka.
- Basil-ica - Gin Plymouth dengan kemangi, jus lemon, dan syrup yang mudahBlackberry Sidecar - gin dengan beri hitam, jus lemon, dan triple secCucumber Wasabi Martini - gin dengan timun lapis, wasabi, dan syrupUnion Square - gin dengan strawberi dan basilWatermelon Cucumber Cooler - gin dengan semangka muddled
Lebih banyak Muddled Gin Cocktails
- American Collins - gin dengan blueberry dan cherries blueberries yang berlumpur - dengan genus lada dan kardus muddled dan kardamomBiltmore - gin dengan pineapple muddledCherry Bitch - gin dengan kerudung ceriEye Candy - gin dengan halia dibusukkan, pudina, dan syrup sederhanaFrench Pearl - Plymouth Gin dengan mintGreen Gin Giant - Gin dengan limau, timun, basil, pudina, dan sirup mudahHot Bols Genever Punch - dengan kulit lemon yang kelam dan gulaLondon Proper - gin dengan kranberi yang merudumPineapple dan Sage Gimlet - gin dengan bijak yang lemah dan sirap sederhana
-
Muddled Brandy Cocktails
The Brandy Smash mungkin telah menjadi terkena semasa Perang Saudara, tetapi koktel sederhana dan mint koktel ini adalah abadi.
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Brandy digunakan seperti wiski apabila muddler diperlukan. Sebenarnya, anda akan mendapati bahawa beberapa minuman berasaskan brendi ini meniru smashes wiski kegemaran kami. Tiga resipi pertama juga klasik lama yang anda ingin rasakan.
- Brandy Lama - brendi dengan kubus gula muddled, soda, pecah, jeruk, dan ceriBrandy Smash - brendi dengan pudina mentega, gula, dan kelab sodaChampagne Bowler - Cognac dengan strawberi muddled dan syrup sederhanaFrench Quarter Smash - brendi dan moonshine dengan lemon muddled dan syabu syrupGinger Tea - Cognac dengan halia yang halus, pudina, dan sirap sederhana
-
Lebih banyak Muddled Cocktails & Mocktails
Kyoto Sour adalah sejenis limau gedang yang menyenangkan dan masam dengan rempah yang mengejutkan dan ia hebat dengan sushi. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Terdapat beberapa resipi muddled yang melangkaui arak asas sepenuhnya. Dalam set resipi pertama ini, anda akan menemui minuman yang bergantung kepada semangat yang berbeza. Mereka unik dan banyak keseronokan.
- Besame - Agavero dengan kapur muddled dan raspberriesCelebration of Citrus - Campari dengan jalapeno pepperd ladaLa Vie En Rouge - Grand Marnier dengan rosemary muddled dan syrup sederhanaRoyal Smash - minuman keras oren dengan pudina mentega dan lemonTreetini - VeeV Acai Roh dengan orange muddled
Muddled Mocktails
Akhirnya, anda tidak perlu memasukkan minuman keras hanya untuk menggunakan muddler anda. Resipi-resipi yang berikut adalah minuman tanpa alkohol yang lazat yang boleh dinikmati semua orang.
- Lemonade hijau - kiwi yang muddled dan sirap sederhanaHoliday delima Mojito - sirap limau, pudina, dan sirap mudahPreggie Provence - anggur lapis, rosemary, lavender, lemon, dan sirap mudah
