gaffera / Getty Images
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: Kira-kira 1 cawan (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 233 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: Kira-kira 1 cawan (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 233 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 26% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 101mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 5g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 131mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Chimichurri adalah sos herba yang lazat yang disajikan dengan daging panggang, terutama di Argentina. Chimichurri dibuat dengan bawang putih cincang, pasli cincang halus, garam, cuka (kadang-kadang) dan banyak minyak zaitun. Ia sangat baik dengan daging, ikan, dan sayur-sayuran.
Sos Chimichurri juga boleh ditukar kepada dip krim untuk sayur-sayuran, cip, atau keropok, dengan sedikit mayonis dan krim masam. Menambah beberapa alpukat berkrim memberi rasa yang lebih hebat. Meresap ini membuat penyebaran sandwic yang hebat.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan Pasli Itali (segar dan kuat)
- 2 sudu kecil cilantro (dicincang)
- Pilihan: 1/4 cawan daun oregano
- 4-5 ulas bawang putih
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu besar jus limau
- 1/3 cawan mayonis
- 1/3 cawan krim masam
- 1 alpukat besar
- garam garam (secukup rasa)
- dash serpihan lada merah (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan sedikit bawang putih. Tuangkan pasli dan cilantro dengan baik, dan oregano jika menggunakannya).
Kacau bawang putih dan herba bersama dalam mangkuk kecil. Masukkan minyak zaitun dan jus kapur dan kacau dengan baik. Musim dengan garam secukup rasa.
Kupas dan iris alpukat dan letakkan dalam pengisar atau pemproses makanan. Tambah mayonis dan krim masam dan proseskan sehingga dicampur dengan baik. Masukkan campuran pasli / bawang putih dan nadi dengan ringkas, sehingga anda mempunyai campuran yang halus dan dicampur. Rasa untuk perasa dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Tambah lebih banyak jus limau jika diperlukan.
Simpan di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Tag Resipi:
- dip
- pembuka selera
- Amerika Selatan
- parti
