Ina Peters / Stocksy United
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 Bowl Besar (8 hingga 10 Hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 514 | Kalori |
| 50g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 Bowl Besar (8 hingga 10 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 514 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 50g Lemak | 64% |
| Lemak Lemak 8g | 39% |
| Kolesterol 28mg | 9% |
| Natrium 924mg | 40% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 73mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bahan-bahan
- 7 hingga 8 kentang sederhana (dikupas dan potong)
- 2 1 / 2-3 cawan (600 hingga 700 mL) mayonis
- 1/2 cawan (120 mL) jus jeruk
- 1 acuan dill sederhana (cincang halus)
- 1/4 cawan (60 mL) segar dill (dicincang)
- 3 sudu besar (45 mL) mustard yang disediakan
- 3 sudu besar (45 ml) bawang merah (dicincang halus)
- 3 sudu besar (45 mL) pasli daun rata (dicincang)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- Garam 1 sudu teh (5 mL) atau kurang jika dikehendaki
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- 1/4 sudu teh (1/25 mL) serbuk cili ringan (pilihan)
- 1/4 sudu teh (1/25) mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan kentang dalam periuk besar dan tambah air kira-kira satu inci di atas kentang. Bawa mendidih.
Tambah satu sudu garam ke dalam periuk. Benarkan kentang mendidih dalam air masin selama 20 hingga 25 minit atau sehingga lembut.
Keluarkan dari haba, longkang, dan biarkan sejuk. Anda boleh menetapkan kentang dalam mandi ais selama 10 minit untuk menyejukkannya dengan cepat.
Jika menggunakan kaedah mandi ais, salurkan kentang sekali lagi dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar menggabungkan mayonis dengan jus jeruk, acar dill dicincang, dill segar, mustard, bawang merah, bawang putih cincang, pasli, garam, serbuk bawang, serbuk cili, dan lada hitam. Semak campuran untuk rasa dan menyesuaikan dengan keinginan anda.
Dice menyejukkan kentang menjadi kiub 3/4 inci dan menambah mangkuk. Anda juga boleh menambah telur rebus masak pada titik ini jika anda mahu.
Berhati-hati dengan lipat dalam kentang dengan campuran mayonis sehingga disalut dengan baik.
Pindahkan ke mangkuk hidangan, tutup dengan balutan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum disajikan.
Petua
- Salad akan menyimpan sehingga 3 hari di dalam peti sejuk. Jangan membekukan sisa makanan. Hidangkan daging dan sayuran panggang kegemaran anda.
Tag Resipi:
- Kentang
- salad kentang dill
- hidangan sampingan
- american
