Diana Rattray
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 0 minit
- Dinginkan: 2 jam
- Hasil: 6 hidangan
Salad timun yang diasinkan berkrim ini membuatkan hidangan sampingan musim panas yang hebat untuk ayam panggang atau tulang rusuk, terutamanya apabila ciri-ciri utama sos pedas seperti timun kering dan krim berpakaian memberikan pendukung penyejuk panas. Pada masa yang akan datang, taman anda menghasilkan tanaman timun yang banyak, anda menyimpannya di pasar petani, atau anda memerlukan penenang orang ramai untuk potluck, tidak perlu lagi daripada resipi satu langkah ini. Dinginkan salad selama beberapa jam sebelum anda menghidangkannya untuk rasa maksimum.
Bahan-bahan
- 2 timun besar (kira-kira 2 paun), dikupas, jika dikehendaki, dan dihiris nipis
- 1 besar merah (atau lain-lain manis) bawang (kira-kira 1/2 paun), dikupas, dibelah secara menegak, dan dihiris nipis)
- 1/2 cawan mayonis berkualiti tinggi
- 1 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh lada putih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan timun dan bawang merah dalam mangkuk besar.
Kacau garam, gula dan lada putih ke dalam mayonis dalam mangkuk kecil.
Tambah berpakaian untuk timun dan bawang dan melambung untuk menggabungkan.
Tutup dan simpan salad selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum anda menyampaikannya.
Petua
- Anda kadang-kadang boleh membeli bawang merah di bahagian hasil kedai runcit anda, tetapi mereka tidak akan merasa segar. Untuk mengurangkan gigitan bawang mentah, rendam irisan dalam mangkuk air es selama 30 minit, kemudian parit mereka dan meneruskan resipi. Semasa mereka duduk di dalam peti sejuk, timun akan mengeluarkan banyak cecair. Kerana ini berbaur dengan perapian berkrim, ia menghasilkan perasa yang beraroma yang boleh anda longkang dan digunakan pada salad hijau. Selamatkan campuran timun dan bawang atas daun salad atau sayuran musim semi di tengah hari yang elegan. Jika anda menyajikan salad ini di acara luaran, hadkan jumlah masa yang dibelanjakan daripada peti sejuk hingga dua jam atau kurang. Pukuk ikan tuna ke dalam salad untuk membuat hidangan yang mudah di luarnya. Untuk makan malam musim panas yang cepat, panggang sekeping ikan pedas atau ayam, dan berkhidmat bersama salad penyejuk ini.
Variasi Resipi
- Teratas salad dengan bawang merah yang dicincang, bawang merah bawang putih yang dicincang, atau rumput segar yang dicincang. Tambah tomato ceri atau tomato yang dihiris sebelum disajikan untuk beberapa warna cerah dan rasa berasid.Anda boleh menggantikan lada hitam tanah baru untuk lada putih jika anda lebih suka. Ia akan sedikit mengubah rasa, dan, anda akan dapat melihat spesies lada hitam dalam salad.
Tag Resipi:
- salad
- salad
- american
- cookout
