R.Tsubin / Getty Images
- Jumlah: 6 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 417 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 89g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 417 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 106mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 89g | 32% |
| Serat Pemakanan 8g | 29% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 116mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Madu dan mentega memberikan kelebihan rasa ubi keledek ini, dan mereka mudah dibuat dalam periuk perlahan. Kentang manis adalah hidangan tradisional untuk perayaan-perayaan percutian, tetapi mereka juga memakan makanan sepanjang tahun, terutamanya daging babi atau ham.
Daripada memulakan dengan ubi jalar ternakan, anda akan mengupas dan ubi kentang segar kiub. Jus oren dan zest menyediakan nota asid untuk membuat kentang manis ini mengidamkan-mampu, menambah dimensi yang boleh hilang jika anda hanya membakar mereka dengan gula perang dan mentega.
Menggunakan periuk perlahan akan membebaskan stevetop anda. Untuk berkhidmat, anda boleh membenarkan tetamu anda dipasak terus dari crock sebagai sebahagian daripada bufet makan. Atau pindahkan ubi jalar ke hidangan hidangan.
Bahan-bahan
- 4 hingga 5 ubi jalar besar (kira-kira 8 hingga 10 cawan dikupas dan cubed)
- 4 sudu jus oren (jus satu oren)
- 2 sudu zest orange (semangat satu oren)
- 1 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1/4 cawan madu
- 4 sudu mentega
- 1/2 sudu teh vanila
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- Pala Dash
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Kupas kentang manis dan potongnya menjadi 1 inci kubus.
Minyak perlahan dengan periuk periuk perlahan. Susun ubi kentang manis dalam periuk perlahan.
Gunakan zester atau parut untuk mendapatkan semangat dari satu oren, kemudian memerah oren untuk mendapatkan jusnya.
Di dalam mangkuk kecil, menggabungkan semangat jingga, jus oren, gula perang, madu, mentega, vanila, kayu manis, dan buah pala. Panaskan campuran dalam ketuhar gelombang mikro atau pada dapur dalam periuk.
Kacau untuk campuran dan tuangkan campuran di atas ubi kentang manis.
Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam, sehingga kentang manis lembut.
Hidangkan dan nikmati!
Anda boleh menyimpan sisa ubi keledek di dalam peti sejuk selama tiga hingga empat hari dalam bekas yang dimeteraikan. Hanya reheat mereka di dalam gelombang mikro untuk menikmati mereka.
Variasi Resipi
- Tambahkan beberapa titisan perisa rum untuk twist yang menyeronokkan. Tambah dua epal cincang bersama-sama dengan ubi jalar cubed.Jika anda tidak mempunyai sebarang oren yang berguna, tukar 1/2 cawan jus nanas tanpa gula. Beberapa tetamu mungkin terlepas marshmallow tradisional panggang topping. Jika keluarga anda menegaskannya, tuangkan ubi jalar yang sudah siap menjadi hidangan kaser, top dengan marshmallow, dan letakkan semula di dalam ketuhar pada suhu 350 F selama 10 hingga 12 minit, berhati-hati bahawa marshmallow dicat tetapi tidak hangar.
Memilih Kentang Kismis
Walaupun orang Amerika sering memanggil ubi keledek "yams, " mereka adalah dua perkara yang berbeza. Apa yang anda dapati di pasaran Amerika adalah ubi keledek seperti ubi kayu yang umumnya terdapat dalam masakan Afrika dan Asia dan kurang biasa di luar kedai runcit etnik.
Tag Resipi:
- Sisi sayuran
- hidangan sampingan
- selatan
- christmas
