Diana Rattray
- Jumlah: 5 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 jam
- Hasil: 6 hingga 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 470 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 470 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 27% |
| Lemak 9g tepu | 44% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Natrium 596mg | 26% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 288mg | 22% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan lazat ini menggabungkan rasa pizza dan dua jenis keju untuk membuat sos yang hebat untuk pasta. Sos dimasak dalam periuk perlahan. Campurkan sos dengan pasta dan keju dan selesaikan hidangan di dalam periuk perlahan - atau pindahkan semuanya ke dalam hidangan penaik, atas dengan keju yang tersisa, dan bakar kaserol dalam oven.
Sos adalah serba boleh; gunakan lada loceng atau hilangkannya, atau tambahkan cendawan dihiris ke sos. Jika keluarga anda mempunyai topping pizza kegemaran, cuba masukkannya dalam sos atau topping.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 hingga 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 4 hingga 6 ons irisan pepperoni
- 1 bawang besar (dicincang)
- 1 medium lada loceng hijau (pilihan, dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 balang (14 auns) sos pizza
- 1 boleh (14.5 auns) rebus tomato (dicincang)
- 1 sudu teh oregano daun kering
- 1/2 sudu teh daun basil kering
- 1/2 sudu teh serai lada merah (dihancurkan)
- 2 sudu teh gula (granulated)
- Dash garam dan lada hitam segar
- 1 pound penne, ziti, atau rigatoni
- 1/2 cawan keju Parmesan (dicincang)
- 8 auns mozzarella keju (dicincang)
- Hiasan: zaitun hitam yang dihiris
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan daging lembu dan masak, kacau sehingga tidak lagi merah jambu. Masukkan pepperoni dan masak, kacau selama lebih kurang 2 minit. Dengan sudu kecil, keluarkan daging lembu dan pepperoni kepada periuk perlahan.
Masukkan bawang dan lada lada ke dalam kuali dan masak, kacau sehingga bawang menjadi lut. Masukkan bawang putih dan masak, kacau, selama 2 minit lagi. Pindahkan ke periuk perlahan. Masukkan sos pizza, tomato, oregano, basil, lada hancur, dan gula ke periuk perlahan. Kacau untuk campuran bahan.
Tutup periuk perlahan dan masak di atas selama 4 hingga 6 jam atau masak sos pada suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam.
Sekitar 15 minit sebelum sos selesai, masak pasta dalam air masin mendidih sehingga "al dente" seperti yang diarahkan pada pakej. Tiriskan dengan baik.
Kacau pasta yang disalirkan ke dalam campuran sos. Kacau separuh keju Parmesan dan setengah keju mozzarella. Taburkan zaitun di atas dan kemudian ke atas dengan keju Parmesan dan keju mozzarella. Tutup dan teruskan masak selama 15 minit.
Secara alternatif, menggabungkan pasta panas yang dikeringkan dengan sos dan separuh daripada keju Parmesan dan mozzarella dan dipindahkan ke hidangan baking 3-kuar. Teratas dengan zaitun yang diiris dan baki keju Parmesan dan mozzarella. Bakar pada 350 F selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga keju telah cair dan sos panas dan menggelegak.
Tag Resipi:
- Mozzarella
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
