Chris Ted / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 9 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 9 jam
- Hasil: 1 Crockpot (8 porsi)
Buah bawang Crockpot yang lazat ini adalah sampingan yang sempurna untuk sebarang resipi daging lembu yang sederhana, sama ada panggang, panggang dalam ketuhar atau microwave. Resipi dua bahan mudah ini sedap sedemikian jauh daripada jumlah bahagiannya. Masa memasak yang lama berubah menjadi bawang tajam menjadi jeli manis yang mempunyai tekstur berkrim yang terbaik dan rasa karamel.
Bawang-bayangnya akan hancur, dapatkan warna coklat keemasan, dengan rasa karamel yang manis. Gunakan mereka sebagai tampalan omelet, ke atas sandwic daging lembu, tambah mereka kepada sup dan rebus, atau hanya makan mereka langsung dari periuk. Mereka juga lazat sebagai penyebaran pembuka yang dihidangkan di atas keju krim yang lembut atau memanaskan keju Brie atau Camembert. Hidangkan roti Perancis atau keropok roti panggang yang segar.
Bahan-bahan
- 4 hingga 6 bawang besar manis atau kuning
- 1/4 hingga 1/2 cawan mentega (tidak marjerin) atau 1/4 hingga 1/2 cawan minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bawang bawang dan potong beberapa bahagian atas dan bawah. Jangan memisahkan cincin dan jangan memotong atau menghiris sayur-sayuran.
Dalam crockpot 4-6 quart, letakkan keseluruhan bawang dan kupas dengan mentega atau minyak zaitun. Tutup dan masak dengan rendah selama 9 hingga 11 jam: 7 hingga 8 jam jika anda mempunyai crockpot yang lebih panas dan panas lagi.
Kacau campuran; bawang akan gugur. Biarkan sejuk selama 20 minit, kemudian sembuh, atau sejuk sepenuhnya dan simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Petua
- Resipi ini membeku dengan baik. Segarkan bawang dengan sepenuhnya dan masukkan ke dalam bekas beku keras. Label dengan tarikh resipi dibuat dan nama itu, dan beku sehingga 3 bulan. Untuk cair, biarkan semalaman di dalam peti sejuk. Anda boleh memanaskan bawang di dalam periuk di atas dapur sebelum makan jika anda mahu.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh menambah keseluruhan cengkeh bawang putih ke resipi mudah ini. Hanya mengupas cengkeh; jangan memotong atau meniupnya. Mereka juga akan menjadi lembut dan manis dan hanya lazat.
Tag Resipi:
- Sisi sayuran
- american
- jatuh
- condiment
