Brian Leatart / Getty Images
- Jumlah: 2 jam 30 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 3 hingga 4 hidangan
Ayam crockpot ini menggunakan gosok kering daripada sos barbeku cecair. Tidak seperti banyak resipi ayam crockpot, yang menghasilkan hasil pucat, hasil ini menghasilkan drumsticks ayam dan paha dengan kemasan salutan cantik, sesuai untuk pemotongan yang kurang mahal ini.
Direka untuk Versaware ™ Crock-Pot® baru, anda masih boleh menggunakan periuk perlahan lama anda. Coklat ayam ke atas dapur sebelum menambah ke dalam panci panci.
Bahan-bahan
- 1 sudu paprika
- 1 sudu teh thyme kering (dihancurkan)
- 1 sudu teh kering disapu sage
- 1 sudu gula perang
- 1/4 sudu teh lada cayenne
- 1 1/2 sendok teh garam halal
- 1/2 sudu teh lemon lada
- 3 paha ayam
- 3 drumsticks ayam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pukul bersama paprika, thyme, bijak, gula perang, cabai cabai, garam, dan lada lemon untuk membuat gosok kering.
Taburkan gosok kering secara merata ke atas kedua-dua belah paha dan kaki ayam. Pat perlahan-lahan untuk membuat sap kering dengan mematuhi daging.
Keluarkan crock batu tahan panas 6-quart dari asas Versaware ™ Crock-Pot®, dan sapu atau semburan dengan minyak sayuran. Jangan gunakan kaedah ini dengan periuk perlahan standard. Sekiranya anda menggunakan periuk perlahan biasa, ayam coklat dalam laci berat biasa sebelum dimasukkan ke dalam periuk perlahan.
Letakkan kaki ayam dan paha ke dalam crock, kulit ke bawah. Letakkan batu di rak logam untuk digunakan pada dapur kaca atas sejuk. Hidupkan api ke rendah, kemudian naik ke api sederhana, dan masak sehingga bahagian bawah ayam ditenun, kira-kira 15 hingga 20 minit.
Putar kepingan ayam, dan coklat tambahan 5 minit.
Kembalikan periuk perlahan ke pangkalan.
Tutup dengan tudung dan tetapkan pada "Tinggi."
Masak selama 2 jam atau secara alternatif, masak pada tetapan "Rendah" selama 3 1/2 hingga 4 jam.
Cadangan Menu
Jika musim sejuk, riff ini pada pasangan ayam barbeku dengan salad kentang Jerman panas dan kacang hijau kukus. Hidangan Perancis lazat dengannya sepanjang tahun, dan, pada musim panas, berkhidmat salad kentang, salad pasta atau cole slaw untuk menu klasik. Tomato tempatan dan salad timun di vinaigrette melengkapkan makanan. Untuk pencuci mulut, tinggal bersama klasik Amerika seperti pai epal, kek coklat, cheesecake, atau ais krim. Untuk minuman dewasa, bir adalah yang terbaik dengan ayam panggang ayam belakang ini. Fikirkan lagers ambar-coklat, bieres de garde, atau helper lagers. Semua akan mengetuk ayam ke "T."
Tag Resipi:
- Ayam
- hidangan
- american
- jatuh
