Imej Afrika / Getty Images
- Jumlah: 7 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 7 jam
- Hasil: 1 periuk (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 359 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 periuk (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 359 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 636mg | 28% |
| Jumlah karbohidrat 54g | 20% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 54mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Memasak lama perlahan adalah cara yang baik untuk memasak banyak daging permainan. Hidangan ini lazat berbanding nasi atau mi.
Bahan-bahan
- 1 rusa atau stik bulat rusa atau daging rebus
- Tepung 1/4 cawan
- 1/4 cawan minyak canola atau minyak kacang tanah
- 1/2 cawan air mendidih
- Garam 1 sudu teh
- 2 atau 3 lada hijau (dihiris)
- 1/2 cawan ketulan nanas
- Untuk Saus:
- 2 1/2 sudu besar jagung
- Jus nanas 1/2 cawan
- Cuka 1/4 cawan
- 1/4 cawan gula
- 2 1/2 sudu besar kicap
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong steak bulat dalam 1 inci dan mengorek dengan tepung.
Panaskan mentega dalam kuali. Apabila minyak panas, coklat daging, beralih ke coklat semua sisi.
Letakkan dalam panci keranjang, tambah air mendidih dan garam. Tutup dan masak di atas selama 1 jam. Beralih ke LOW dan masak selama 6 jam lagi. Masukkan lada hijau dan potongan nanas kepada daging. Masak satu jam lagi pada LOW.
Di atas kompor menggabungkan ramuan sos. Masak sehingga sos adalah jelas dan tebal.
Dengan sudu kecil, keluarkan campuran daging dan nanas ke sajian hidangan atau pinggan.
Tuang campuran sos panas ke atas campuran daging.
Hidangkan dengan mi yang panas atau nasi yang dimasak.
Tag Resipi:
- Lada
- hidangan
- american
- jatuh
