Tidak ada yang mengatakan sambutan agak seperti kek. Dari kek hari jadi hingga buah-buahan hingga kek keju, kek adalah satu pencuci mulut yang dicipta untuk membuat apa-apa acara hanya sedikit lebih istimewa dan, walaupun resipi kek paling tradisional menyeru banyak bahan tenusu, senarai ini mengandungi resipi bebas tenusu untuk semua jenis kek klasik. Semak imbas untuk mencari kegemaran anda.
-
Resipi Kek Hari Lahir Dairy
Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images
Ulang tahun adalah majlis-majlis khas, itulah sebabnya kek adalah pencuci mulut untuk perayaan sedemikian. Pilih pembekuan bebas tenusu ke atasnya.
- Resipi Kek Kuning Asas Tenusu Asas: Ini adalah asas yang hebat untuk kek hari jadi dengan frosting vegan buttercream. Anda akan dapat menghiasi ia untuk majlis itu. Resipi Kek Chocolate Dairy Kaya Kaya: Diutamakan dengan ganache veache ini hanya perkara untuk hari jadi kekasih coklat.
-
Resipi Kek Bundar Dairy-Free
Alexandra Grablewski / Getty Images
Kek Bundt sangat sesuai untuk tukang masak rumah yang sibuk. Mereka pencuci mulut yang mengagumkan yang baik dengan apa sahaja, dari kopi pagi anda hingga teh petang anda, dan mereka sangat cantik. Cubalah adunan itu, tuangkannya ke dalam kuali, dan top it off dengan kacau yang lazat selepas ia sejuk.
Walaupun kebanyakan bungkus Bundt tradisional memanggil banyak mentega dan kadang-kadang krim dan susu masam juga, berikut adalah beberapa resipi tanpa tenusu yang akan menipu walaupun guramand kek bundt yang paling taat:
- Resipi Kek Banana Bundt Bebas Susu: Ini seperti roti pisang tetapi dalam bentuk kek Bundt. Anda boleh membuatnya dengan atau tanpa kacang. Resipi Kue Chocolate Vegan dan Dairy Free Cake Bundt: Kek ini tidak merasai seperti tidak ada apa-apa, walaupun ia tidak mempunyai tenusu atau telur. Ia penuh dengan rasa maple-kayu manis dan anda boleh ais dengan sos vegan karamel atau vegan ganache.
-
Resipi Cheesecake Tanpa Dairy
ingwervanille / Getty Images
Benar: Tiada apa-apa tentang kek keju tradisional adalah tenusu atau vegan, dari keju krim ke krim masam ke telur ke dalam mentega di dalam kerak.
Bagi kita yang suka cheesecake tetapi tidak boleh melakukan tenusu kerana alergi atau keinginan diet, ada cara untuk membuat cheesecake lazat dan tanpa telur:
- Resipi Cheesecake Vegan Dairy Plain: Di sini adalah kanvas kosong. Anda boleh menikmati cheesecake ini yang dihiasi dengan buah, seperti dalam cheesecake blueberry atau ceri. Resipi Cheesecake Tanpa Dairy Coklat: Resipi ini menggunakan hidangan badam dan keju krim bebas tenusu. Ia hanya memerlukan beberapa langkah tambahan.
-
Resipi Kek Chocolate Dairy Free
Susan Thompson Photography / Getty Images
Siapa yang tidak suka kek coklat yang baik? Mudah rasa yang paling popular, kek coklat adalah pilihan untuk pesta kerana anda tahu ia adalah orang ramai. Selain daripada resipi yang terdapat di atas, berikut adalah beberapa kegemaran yang kaya dan mewah yang bebas tenusu:
- Resipi Kek Chocolate Dairy Free: Nikmati resipi ini dibuat dengan krim masam bebas tenusu dan kopi yang dibancuh kuat. Ia adalah kegembiraan yang anda boleh kot dengan frosting atau ganache. Kek Chocolate Flourless Free Dairy: Bagi rakan-rakan bebas gluten anda, anda boleh membuat kegembiraan ini juga bebas daripada tenusu. Ia hanya mempunyai enam bahan. Resipi Kek Chocolate Vegan: Resipi ini menggunakan tauhu silken bukannya telur dan mentega. Buat kek dua lapisan.
-
Resipi Cupcake Tanpa Dairy
Clare Jackson / EyeEm / Getty Images
Cupcakes telah membuat kemunculan semula dalam dunia masakan pada tahun-tahun kebelakangan ini, dan kini mereka dilihat di dalam bidang memasak mewah dan juga di majlis-majlis hari jadi dan acara sekolah. Mudah untuk pengangkutan dan keseronokan untuk dimakan, resipi cupcake bebas tenusu ini bagus untuk sebarang acara yang memerlukan sedikit sahaja sesuatu yang manis:
- Resipi Cupcakes Coklat Tanpa Dairy Mudah: Dibuat dengan santan dan yogurt soya, ini adalah sangat baik tetapi anda memilih untuk ais mereka. Tetapi cuba frosting mentega kacang. Resipi Cupcakes Red Velvet Bebas Susu Dairy: Ini adalah pilihan yang mewah. Mereka rasa seperti coklat tetapi warna merah menjadikan mereka menyeronokkan.
-
Kek Spice Dairy Free dan Resipi Kek Carrot
Karl Newedel / Getty Images
Kue wortel, kek rempah, dan kek kopi adalah sepanjang tahun dan terutama semasa musim gugur dan musim bunga. Kek Apple dan kek kopi adalah penambahan yang indah untuk masa teh dan cuti pada musim gugur, dan tidak ada musim bunga atau perayaan Paskah lengkap tanpa kek lobak berlapis. Resipi ini pasti akan sila:
- Resipi Kek Apple Dairy Free: Resipi vegan ini termasuk biji rami. Ia mempunyai semua rempah musim luruh yang anda inginkan. Resipi Kek Carrot Bebas Susu Dairy: Buat kek lapis berlapis lapis dengan frosting yummy di antara setiap lapisan. Tiada ramuan yang diperlukan selain daripada susu nondairy.
-
Resipi Kek Putih dan Kuning Susu Dairy
nicolebranan / Getty Images
Hebat untuk majlis perkahwinan, hari lahir, hujan, dan setiap hari, kek putih, dan kek kuning cerah dan menyeronokkan, dan mereka mudah menghiasi apa sahaja yang anda suka! Berikut adalah beberapa kegemaran bebas tenusu:
- Resipi Kue Mentega Makanan Tanpa Dairy: Klasik ini secara semulajadi bebas lemak dan rendah lemak. Anda juga boleh menghidupkan resipi itu menjadi cupcakes. Resipi Kek Lemon Dairy Free: Ia sangat memanjakan apa jus dan semangat satu lemon boleh dilakukan dalam kek asas ini. Resipi Kue Putih Tanpa Dairy: Jika anda mengeluarkan kuning telur, anda boleh mempunyai kek putih yang indah. Berikut adalah cara menjadikannya bebas tenusu (tetapi bukan vegan).
-
Resipi Kek Vegan
Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images
Walaupun pembakar tenusu boleh menimbulkan cabaran kepada banyak tukang roti baru, penaik tanpa telur untuk diet tenusu-bebas-telur dan vegan memberikan cabaran tambahan, tetapi itu tidak bermakna bahawa tidak banyak cara untuk membuat vegan yang lazat kek!
Selain daripada yang disenaraikan di atas, di sini hanya beberapa contoh kreasi kek tanpa leher tenusu tenusu yang semua orang, vegan atau tidak, akan suka:
- Resipi Kek Vegan King: Nikmati ini untuk Mardi Gras atau bila-bila masa. Ia adalah kek ragi, jadi anda perlu membiarkannya naik. Resipi Kue Vegan Kuning: Tidak seperti kuning telur yang digunakan dalam kek kuning yang paling banyak, di sini anda akan menggunakan pengganti telur. Ia juga memerlukan krim soya tanpa susu tenusu dan santan.