Rusty Hill / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 6-8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 235 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 46g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6-8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 235 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak 3g tepu | 15% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrium 246mg | 11% |
| Jumlah Karbohidrat 46g | 17% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 109mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ketika kami mencapai puncak musim panas, kami juga mencapai puncak musim perayaan yang mulia.
Di Amerika Syarikat, peach berada di puncak mereka dari bulan Jun hingga akhir bulan Ogos. Walaupun terdapat banyak cara yang lazat untuk mempersiapkan buah persik, tukang masak persik dengan topping biskut mentega adalah merawat musim panas klasik.
Manakala buah segar yang segar mempunyai topping keruntuhan streusel berasaskan oat, tukang sepatu adalah mengenai biskut berbulu. Adonan biskuit digugurkan dengan sudu kasar di atas buah segar, menyerupai jalan berbatu setelah dipanggang - maka nama itu.
Peach Cobbler Free-Gluten ini dipenuhi dengan lebih dari empat paun peach kuning segar, matang, berair yang dibumbui dengan kayu manis, sedikit vanila, dan gula perang. Apabila dibakar, buah persik lembut dan lembut, setiap sudu penuh dengan cair dalam mulut dan sos sos cinnamon yang tebal.
Topping biskut adalah penyesuaian bebas gluten dari resipi dapur yang telah dirasakan selama bertahun-tahun. Basikal biskut adalah Bisquick-Gluten-Free dan cornmeal kuning, dengan gula perang menambah sentuhan manis dan buttermilk menghasilkan tekstur berkrim, ringan, dan lembut.
Tidak ada tukang sepatu yang lengkap tanpa sudu es krim vanila di atas. Es krim mula meleleh ke atas pemanis yang masih hangat dari oven untuk semangkuk musim panas yang penuh semangat.
Bahan-bahan
- Untuk Pengisian Peach:
- 4.5 kg peach kuning matang (kulit dikeluarkan, kira-kira 13 buah pic besar)
- 2 sudu besar tepung jagung bebas gluten
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu kecil tuang vanili gluten (atau ekstrak vanila)
- 1/4 cawan gula perang ringan
- Untuk Top Biskut Percuma Gluten:
- 3/4 cawan Bisquick Percuma Gluten
- 1/4 cawan kuning tepung
- Garam laut 1/4 sudu besar
- 1 1/2 sudu teh serbuk penaik tanpa gluten
- 1/2 cawan buttermilk
- 3 sudu besar gula perang ringan
- 3 sudu mentega unsalted (sejuk dan potong kecil)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pra-panas oven hingga 425 F. Dalam suatu stockpot bersaiz sederhana, bawa air ke dalam mendidih.
Bilas pic dan potong x kecil di bahagian bawah setiap pic. Tuangkan persik dalam air mendidih selama 40 saat (jika pic tidak masak, tinggalkan dalam air selama 1 minit).
Keluarkan persik dari air mendidih dengan sudu kecil dan tenggelam dalam mangkuk air es selama 1 minit. Keluarkan pic dan pat kering. Bermula dengan bahagian bawah pic, perlahan-lahan mengupas kulit sehingga dikeluarkan sepenuhnya.
Apabila semua kulit dikeluarkan dari pic, potong daging dari lubang dan masukkan 1/2 "kepingan tebal. Letakkan kepingan dalam mangkuk besar dan taburkan tepung jagung, kayu manis, gula perang, dan vanila di atas. sehingga semua bahan digabungkan.
Tuangkan peaches secara rata ke dalam bahagian bawah hidangan bukti ketuhar 3-kuar. Diketepikan semasa anda menyediakan topping.
Dalam mangkuk bersaiz sederhana, pukul bersama Bisquick, tepung jagung, garam, serbuk penaik, dan gula perang sehingga digabungkan. Masukkan kepingan mentega sejuk. Dengan pastry cutter atau garpu, potong mentega ke dalam bahan kering. Masukkan buttermilk dan lipat sehingga bentuk doh basah.
Letakkan adonan biskut ke dalam sudu kasar di atas pic - adunan tidak perlu menutup seluruh bahagian atas. Anda boleh mengosongkan sudu itu ke atas tukang keranjang.
Bakar ditemui pada 425 F selama 25-27 minit, sehingga pic adalah menggelegak dan topping biskut bertukar keemasan.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 10 minit. Hidangkan dengan aiskrim ais krim vanili untuk merawat yang lebih lazat.
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk untuk mengesahkan produk bebas gluten. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- pencuci mulut percuma gluten
- pencuci mulut
- american
- july 4th
