Alice Day / Getty Images
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 1 9 "tukang sepatu (8 hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
283 | Kalori |
8g | Lemak |
54g | Karbohidrat |
3g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Pinggan: 1 9 "kasut (8 hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 283 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 8g | 10% |
Lemak Lemak 1g | 7% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrium 436mg | 19% |
Jumlah karbohidrat 54g | 20% |
Serat Pemakanan 10g | 37% |
Protein 3g | |
Kalsium 182mg | 14% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pembakar berry ini adalah bebas tenusu, bebas gluten, dan vegan, tetapi ia dimuatkan dengan begitu banyak perkara yang baik yang tidak merasakan seperti hilang apa-apa. Pembalut ini sangat serba boleh, jadi jangan gunakan apa-apa buah segar yang anda ada di tangan.
Bahan-bahan
- Untuk Pengisian:
- 1/4 cawan jus oren
- 1 sudu besar jagung
- 2 beg raspberi (beku; 16 auns setiap)
- 2 cawan blueberries (segar)
- 2 cawan strawberi (segar, berpunca dan dicincang)
- 1/2 cawan gula
- Untuk Topping:
- 1 3/4 cawan tepung tanpa gluten serba guna (seperti Campuran Tepung Bebas Gluten Multi Purpose King Arthur)
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/4 cawan gula
- 1/4 garam sudu teh
- 6 sudu marjerin (sejuk)
- 1/2 hingga 3/4 cawan susu kacang almond tanpa susu (atau susu soya atau lain-lain susu tanpa susu)
- Pilihan: Es krim bebas susu vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Ringankan sebiji piring 9 "dengan bebas marjerin bebas gluten tenusu dan ketepikan.
Untuk Sediakan Pengisian
Dalam cawan kecil, kacau bersama jus oren dan jagung hingga tercampur rata. Mengetepikan.
Letakkan raspberi, blueberries, strawberi, dan gula dalam periuk kecil di atas api sederhana sederhana, kacau sehingga gula dibubarkan.
Masukkan campuran cornstarch, kacau dengan baik untuk menggabungkan.
Kacau sekali-sekala, masak isi sehingga cecair sedikit menebal, kira-kira 4 hingga 5 minit.
Tuangkan pengisian ke dalam plat pai yang disediakan.
Untuk Menyediakan Topping
Dalam pemproses makanan, menggabungkan tepung tanpa gluten, serbuk penaik, gula, dan garam, pulsing sehingga dicampur dengan baik.
Masukkan marjerin kedelai dan proses sehingga campurannya menjadi rapuh.
Dengan mesin masih berjalan, tambahkan susu badam atau susu kedelai secara beransur-ansur sehingga campuran hanya memegang bersama dan menarik jauh dari sisi mangkuk. Anda mungkin memerlukan lebih kurang atau susu kacang almond atau susu soya-matlamatnya ialah mempunyai doh yang hanya dipegang bersama. *
Untuk Memasang Cobbler itu
Menggunakan tangan anda, tarik dan ratakan kepingan adonan di antara jari anda dan perlahan-lahan meletakkannya di atas pengisian, tumpang tindih dan menutupi permukaan sebanyak mungkin. Campuran akan berkembang, jadi tidak mengapa jika semua topping ditutup.
Apabila semua doh telah digunakan, taburkan topping ringan dengan gula.
Letakkan di dalam ketuhar di atas lembaran penaik untuk menangkap apa-apa sebatan yang mungkin gelembung.
Bakar sehingga bengkak dan sedikit keemasan (tukang sepatu bebas gluten tidak akan coklat seperti tukang sepatu tradisional), kira-kira 40 hingga 50 minit.
Hidangkan panas, pada suhu bilik atau sejuk dengan senduk ais krim kegemaran anda yang dikehendaki jika dikehendaki.
Petua
- Jika anda tidak mempunyai pemproses makanan, hanya campurkan bahan-bahan untuk topping dengan tangan dan gunakan jari anda atau pemotong pastri untuk memotong marjerin sehingga campuran rapuh. Masukkan susu tanpa susu secara beransur-ansur sehingga campuran hanya dipegang bersama.
Peringatan
- Resipi ini sesuai untuk diet bebas tenusu, tanpa telur, vegan, dan bebas gluten dan tanpa gandum, tetapi seperti mana-mana resipi yang dimaksudkan untuk orang yang mempunyai alahan atau sekatan diet, pastikan anda membaca semua label pemakanan dengan teliti untuk memastikan bahawa tiada ramuan ramuan tenusu tersembunyi (atau gluten, telur, atau ramuan gandum, jika ini berlaku kepada anda).
Tag Resipi:
- Cobbler
- pencuci mulut
- american
- hari lahir