Glenn Slingsby / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Sekitar 2 dozen (berfungsi 24)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 140 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: Kira-kira 2 dozen keping (berkhidmat 24) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 140 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 47mg | 2% |
| Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 15mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Makanan buatan sendiri tanpa susu dan vegetarian vegan sangat lazat, dan belum lagi mudah dibuat. Terdapat rahsia yang tidak terlalu banyak orang tahu tentang membuat fudge vegan buatan sendiri. Sebenarnya sebenarnya ia agak mudah untuk membuat vegan fudge daripada membuat fudge biasa. Terdapat lebih sedikit pemboleh ubah dalam membuat coklat fudge bebas tenusu, yang bermaksud bahawa terdapat peluang yang lebih sedikit untuk sesuatu yang salah. Dan ini bermakna resipi vegan sederhana ini, yang dibuat dari hanya lima ramuan ringkas, adalah hampir tanpa bukti.
Resipi vegan coklat vegan ini mungkin mudah, tetapi hasil akhirnya benar-benar lazat. Walaupun ia adalah resep vegan, itu tidak bermakna ia sihat. Ia adalah fudge, selepas semua, dan ramuan utama adalah marjerin, gula, dan coklat. Oleh kerana ia benar-benar bebas tenusu dan vegan, ia juga lebih rendah lemak daripada resipi fudge lain dan bebas kolesterol. Resipi vegan ini juga bebas gluten. Jika anda mencari lebih banyak vegan buatan sendiri dan resipi tanpa lemak untuk mencari, anda mungkin juga ingin mencuba fudge mentega vegan atau double vegan fudge coklat.
Margarin Vegan adalah bahan penting untuk resipi dan masakan vegan dan baking. Anda boleh menemuinya di lorong tenun kebanyakan kedai runcit. Ia mungkin akan berhampiran mentega dan marjerin biasa.
Bahan-bahan
- 6 sudu marjerin vegan
- 3 1/2 cawan tepung (confectioners ') gula
- 1/2 cawan koko
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan susu soya (atau susu pengganti susu tanpa susu lain)
- Pilihan: 1 cawan walnut yang dicincang (atau sebarang jenis kacang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pertama, perlahan-lahan melincirkan periuk 5-by-9 inci dengan menggunakan sedikit marjerin vegan.
Tempatkan selebihnya sisa vegan marjerin, gula, koko, vanila, dan susu kedelai dalam mangkuk pencampur kalis air atau bahagian atas dandang berganda. Letakkan mangkuk atau dandang di atas air mendidih dan kacau sehingga marjerin vegan cair sepenuhnya dan campurannya benar-benar lancar.
Masukkan kacang yang dicincang jika anda menggunakannya, perlahan-lahan melipatkannya ke dalam campuran hanya sehingga digabungkan dengan baik.
Seterusnya, tuangkan campuran dengan cepat ke dalam pan yang telah disediakan.
Letakkan makanan vegan anda di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Bersabar pada langkah ini, dan merancang pada sekurang-kurangnya dua jam untuk fudge anda untuk sepenuhnya sejuk dan menetapkan.
Sebaik sahaja fudge anda tegas dan sejuk sepenuhnya, keluarkan dari peti sejuk dan hati-hati potong ke dalam kotak berukuran bersaiz satu inci. Untuk kepingan yang lebih bersih, anda juga boleh meletakkan fudge anda di peti sejuk selama kira-kira lima hingga 10 minit sebelum menghiris.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- Soya
- vegan fudge
- fudge percuma tenusu
- pencuci mulut
