Sosis Pedas dan Penne Casserole. Foto: Diana Rattray
Sama ada anda menggunakan sosis pedas andouille, kielbasa, chorizo, atau gourmet yang dibuat daripada ayam atau ayam belanda, daging ini menambah rasa berasap kepada resepi setiap hari. Anda pasti mendapat inspirasi dalam koleksi resipi ini, dari sup jambalaya, gumbo hingga pasta.
-
Hidangan dengan Andouille Sosis
Diana Rattray
Sosis Andouille adalah ruji Selatan yang dibuat dengan daging babi dan rempah-rempah dan dua kali ganda asap untuk rasa tambahan. Resipi-resipi ini mengeluarkan yang terbaik dari daging babi sambil meningkatkan ketegangan dengan menggunakan bahan-bahan yang lebih ringan untuk melengkapkannya:
- Sebagai keseronokan untuk makan seperti yang dikatakan, Inggeris "katak di lubang" tercinta mendapat versi Cajun dengan sosej andouille dipasangkan dengan adunan puding Yorkshire tradisional. Penyediaan lazat ini mendapat tendangan tambahan rasa dari rempah-rempah di adonan dan dari sosis yang berasap. Dengan membakar sosej sebelum menambah adunan, anda akan menyingkirkan banyak lemak dan menjadikannya lebih segar. Prep dan masak selama 45 minit. Hidangkan dengan salad beet mentah. An andouille mac dan keju adalah pasta berkrim, berkrim dengan sos sosis yang tidak dapat dinafikan. Hanya masak sosej dengan lada dan buat sos keju cheddar dengan susu dan rempah untuk menutup pasta dengan. Bakar selama 25 minit dengan keju tambahan di atas untuk kaserol mac dan keju di atas meja anda dalam masa 45 minit. Hidangkan dengan salad dill-cucumber yang menyegarkan. Penne pedas kami menggunakan sosej andouille dan sos krim keju cheddar dan bumbu creole untuk membuat makan malam pasta yang luar biasa pedas dan berasap. Hidangkan dengan salad epal-adas manis dan krim yang manis dan berkrim. Perhiasan roti jagung andouille ini merupakan versi kick-up hidangan klasik Thanksgiving. Di Selatan, roti jagung lebih disukai untuk roti dan sosis salai ditambahkan di beberapa kawasan. Prep dan masak dalam 1 jam dan 25 minit. Hidangan kentang dan sosis panggang adalah hidangan satu hidangan yang sempurna untuk malam yang sibuk. Hanya mencincang dan memanggang sayur-sayuran, kentang, dan andouille sosej dan letakkan di dalam ketuhar selama 55 minit. Kesederhanaan hidangan menjadikannya sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Sekiranya tetamu anda boleh mengendalikan beberapa haba, tambah beberapa cuka cajun atau creole dan cayenne tambahan atau serpihan cabai. Hidangkan dengan sayur-sayuran Mediterranean panggang.
-
Sup dengan sosej
Geri Lavrov / Getty Images
Sup adalah cara mudah untuk menyediakan makanan yang lengkap dan lengkap kepada keluarga anda. Resipi sup kami yang memaparkan sosej adalah hidangan makan malam yang sangat enak dan beraroma untuk malam yang sejuk.
- Sup kale dan putih dengan sosej pedas adalah sup mudah yang memerlukan hanya 45 minit memasak. Gunakan tomato dan kacang tin dan kaldu ayam yang dibeli untuk membantu mengekalkan masa memasak yang pendek. Hidangkan dengan roti ciabatta yang hangat. Sosis pedas dan sup kentang kami sihat dan berkrim berkat penambahan krim berat. Tekstur ultra-tebal dan kaya menjadikannya hidangan utama yang hebat. Hanya sajikan dengan roti segar dan adas dan salad alpukat. Gunakan sosok pedas andouille atau sosis ayam di dalam sup kacang sosis yang lazat. Lima, utara utara, laut dan kacang merah memberikan sup tekstur yang kaya. Hidangan ini akan siap selepas 1 jam persediaan dan memasak. Buat guac mayok-avokado berkrim dan sajian sup dengan cip tortilla dan sos sos dip.Andouille ini menyegarkan sup pedas kacang soya yang lazat. Bersiaplah dan masak dalam 1 jam dan 5 minit, dan semasa memasak sup itu membuat beras putih mudah sebagai satu sisi. Letakkan tepung mentega di atas nasi apabila dimasak untuk hidangan sampingan yang sutera. Ini ayam dan sosis gumbo yang sihat dan sihat adalah secara teknikalnya rebus, tetapi selepas mencuba sup itu kaya dan beraroma, anda boleh memanggilnya sup. Thyme, daun bay, dan bumbu creole adalah kunci. Selepas 2 jam persediaan dan memasak, anda boleh duduk untuk makan malam berasap. Hidangkan dengan nasi dan roti berkerak.
-
Resipi Sosis Crockpot
Crock Pot Sosis dan Kentang Dengan Kubis. Diana Rattray
Memasak di crockpot adalah cara paling mudah untuk membawa makanan ke meja anda. Potong, campurkan, musim, tetapkan, dan lupa. Resipi sos krim kami yang lazat menjadikan makanan malam yang sangat baik:
- Gunakan pelbagai kegemaran anda sosej untuk sosej dapur merokok dengan kentang dan kubis. Tambah kentang irisan, kubis, dan sosej ke crockpot dengan mentega dan sos epal. Prep mengambil masa 5 minit, maka anda boleh memasak selama 8 jam pada tahap rendah atau 4 jam pada tinggi. Hidangkan dengan baguette dan mentega yang hangat. Sosej sosis dan bawang mempunyai sos sosis yang seimbang dengan Balsamic, madu dan cuka. Hidangan manis-dan-masam boleh dihidangkan sebagai utama dengan beras dan sayuran panggang, atau dihiris sebagai makanan pembuka atau makanan ringan pihak. Masak pada tahap rendah selama 6 jam dan tinggi untuk 3. Ayam dan sosis yang dicampur adalah gabungan paha ayam, sosej, dan sayur-sayuran dalam sos tomato yang memasak selama 7 jam pada tahap rendah. Bahan-bahan ini membuat rebusan hangat yang boleh anda sesuaikan bergantung pada citarasa anda, lebih kurang pedas, atau creamier dengan menambah 1/2 cawan krim berat sebelum disajikan. Hidangkan dengan nasi atau pasta.Dalam kacang cincang kami dengan sosej salai, kacang dalam tin dimasak dengan lambat dengan sosis dan perasa yang dihisap untuk makanan yang mudah dan mengisi. Gunakan nanas pilihan untuk penambahan manis, tangisan. Masak di atas selama 1 jam dan kemudian rendah selama 3 hingga 5 jam. Hiaskan dengan cilantro segar dan berkhidmat dengan cip tortilla dan avokado. Sosis yang dicincang (chorizo atau ayam) menambah dimensi lain kepada resipi sosis sosis ini. Resipi mudah ini menggunakan kacang tin, tomato, dan chili. Masak selama 6 jam (atau semalaman) atau tinggi untuk 3. Hidangkan dengan cili tortilla dan alpukat yang dihiris. Jika anda memerlukan pembuka parti yang mudah dan lazat, letakkan crockpot anda dengan franks koktel, jeli anggur, dan sos cili dan masak selama 6 jam. Salutan yang pedas dan manis pada perokok kecil membuatkan mereka pergi apabila mengendalikan pesta.
-
Kacang, Beras dan Sosej
4kodiak / Getty Images
Gabungan klasik nasi dan kacang adalah resipi utama dalam banyak budaya dan merupakan hidangan utama terima kasih kepada kandungan protein kacang dan karbohidrat berkhasiat dan serat dalam nasi. Dalam resipi ini, sosej hanya menjadikan mereka lebih lazat:
- Dalam kacang dan nasi kami Louisiana, gunakan andouille untuk rasa tradisional. Sosej salai di atas menambah kekayaan dan tekstur ke hidangan. Masak kacang dalam sup aromatik selama 2 dan 1/2 jam, tambah sosis, dan masak selama 30 minit lagi. Hidangkan mereka ke atas nasi, dihiasi dengan pasli. Untuk kacang panjang klasik dan ungu, gunakan kacang merah ungu atau kacang hitam bermata hitam. Hidangan beraroma ini memerlukan 1 jam pada memasak dapur. Hidangkan dengan maple and bacon cornbread.This ayam, udang, dan sosej Jambalaya adalah masakan beras tradisional selatan Louisiana. Daging dan sayur-sayuran bergabung untuk memberi hidangan yang mulut. Prep dan masak dalam 1 jam dan 15 minit.
