The Spruce
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 8 Pinggan (2 cawan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 364 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 10g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8 Pinggan (2 cawan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 364 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 32g | 41% |
| Lemak tepu 19g | 96% |
| Kolesterol 92mg | 31% |
| Natrium 390mg | 17% |
| Jumlah karbohidrat 10g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 271mg | 21% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi sos keju cheddar mudah ini disediakan dengan asas sos putih yang mudah dan keju dicincang. Cuba resipi ini dengan keju cheddar asap, atau gunakan gabungan cheddar dan keju Jack Monterey.
Gunakan sos keju cheddar klasik ini di atas kembang kol, kacang hijau, broccoli atau sayur-sayuran lain, pasta (makaroni dan keju), nasi, atau dalam sebarang hidangan lain. Tambah lada atau campuran keju Mexico pedas jika anda menggunakan sos ke nachos atas.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 3 sudu mentega
- 3 sudu tepung serba guna
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh sawi kering
- 1/8 sudu teh hitam (atau lada putih)
- 1 1/2 cawan susu (atau krim ringan)
- 1 cawan keju cheddar parut (ringan atau tajam)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Macaroni dan Keju: Untuk membuat makaroni dan keju cepat, menggabungkan sos dengan 3 hingga 4 cawan makaroni yang dimasak dan ditapis. Pindahkan ke hidangan penaik rata dan top dengan serbuk roti masin dan lebih banyak keju, jika dikehendaki. Bakar dalam ketuhar 350 F hingga buih dan serbuk (jika menggunakan) dicincang sekitar 20 hingga 25 minit. Kentang yang dibumbui dengan Brokoli: Bakar 4 hingga 6 kentang rusuk besar sehingga lembut. Pecahkan kentang yang terbuka dan kentang lembut dengan garpu, meninggalkan cengkerang utuh. Susun pada pinggan. Teratas dengan brokoli masak panas dan sos keju masak di atas brokoli. Ayam atau Turki Sandwich Melts: Susun 4 keping tebal roti bakar pada lembaran penaik. Di atas setiap keping roti bakar dengan irisan ayam belanda atau ayam dan sebilangan tomato. Gerimis dengan sos keju kemudian di atas dengan bacon. Letakkan di bawah ayam sehingga sos panas dan keju berbuih.
- Tambah sos diced ke saus keju untuk warna dan rasa.Tambah secubit cayenne dan serbuk bawang putih ke sos. Gunakan cheddar asap untuk sos berperisa berasap. Gunakan campuran keju Mexico dan tambah lada cili apabila menggunakan sos dalam hidangan gaya Tex-Mex.
Mengumpul bahan-bahan.
The Spruce
Meleleh mentega dalam periuk lebih panas sederhana rendah; keluarkan dari haba. Kacau dalam tepung, garam, mustard kering, dan lada.
The Spruce
Letakkan periuk kembali pada panas dan masak, kacau, selama 1 minit.
The Spruce
Secara beransur-ansur menambah susu atau krim ringan, kacau sehingga bercampur-campur.
The Spruce
Teruskan memasak, kacau sentiasa, sehingga menebal dan licin. Kurangkan haba ke rendah dan reneh, kacau, selama 5 minit.
The Spruce
Tambah keju dan masak, kacau, sehingga keju telah cair dan sosnya halus dan dicampur dengan baik.
The Spruce
Hidangkan dengan pasta atau sayuran.
The Spruce
Nikmati!
Petua
Variasi Resipi
Tag Resipi:
- saus keju
- Cheddar
- hidangan sampingan
- selatan
