Diana Rattray
- Jumlah: 6 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 6 hidangan
Ini ayam periuk perlahan dan daging lembu kering adalah resipi yang popular. Bacon menambah rasa, bersama dengan sos krim masam yang lazat. Sekiranya anda hanya dapat mencari balang 5-ounce daging lembu kering, gunakan semuanya atau simpan separuh untuk sandwic atau daging krim.
Daging kering dikelilingi dengan ayam yang dibungkus daging dan campuran pekat dan campuran sos krim yang mudah. Sapu masak daging sebelum membungkus ayam, atau gunakan jalur bacon yang dimasak.
Hidangan ini juga dikenali sebagai "ayam Las Vegas." Ia lazat dengan kentang atau nasi.
Bahan-bahan
- 1 jarum daging lembu (kira-kira 2 1/2 auns, dibilas)
- 6 bahagian payudara ayam tanpa tulang (kulit dibuang)
- 6 keping bacon (sebahagian masak, jika dikehendaki)
- 1/4 cawan krim masam
- Tepung 1/4 cawan
- 1 boleh krim sup cendawan (tanpa undil)
- Pilihan: 2 hingga 3 sudu teh wain putih kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Gosokkan pinggan mangkuk periuk perlahan atau semburkan dengan semburan masak nonstick.
Susunkan daging kering di bahagian bawah periuk perlahan.
Balut setiap potong ayam dengan jalur bacon dan letakkan dada ayam di atas daging lembu kering.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim masam dan tepung, pukul untuk campuran. Tambah sup dan wain yang kental, jika menggunakan. Kacau sehingga dicampur rata dan kemudian tuangkan sos atas ayam.
Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Hidangkan dengan nasi masak panas dan salad atau kentang dan sayuran hijau.
Penyesuaian Resipi
- Sekiranya anda ingin mengurangkan kalori, jangan ragu untuk menghilangkan krim dan tepung masam. Untuk menebal campuran sos, buat pasta dengan 2 sudu air sejuk dan 2 sudu tepung.
Tag Resipi:
- Bacon
- hidangan
- selatan
- malam semalam
