Saus, sos sejuk bukan sahaja perubahan pantas tetapi juga sangat mudah kerana anda boleh membuat mereka lebih awal daripada masa. Sos sejuk adalah sempurna untuk cookouts cuaca panas; mereka tidak memerlukan pemanasan minit terakhir dan pergi dengan baik dengan semua jenis daging panggang, makanan laut, dan sayur-sayuran.
-
Steakhouse Butter Butter
The Spruce
Tiada apa-apa yang menampakkan pemandangan mentega bawang putih mekar perlahan-lahan menghilangkan stik yang dimasak dengan sempurna! Ini mudah untuk membuat resipi mentega bawang putih sesuai untuk steak, chops, ayam, dan juga resipi makanan laut. Mentega bawang putih akan disimpan di dalam peti sejuk dan boleh dibuat dengan baik terlebih dahulu.
-
Sos Cocktail Klasik
Daniel Grill / Getty Images
Tiada sebab untuk membeli sos koktel apabila resipi untuk membuat sos koktel buatan sendiri begitu mudah. Walaupun biasanya digunakan pada makanan laut sejuk, sos koktel juga lazat pada perkara-perkara seperti kek kepiting dan cumi goreng.
-
Sos masam
Sos rumus buatan sendiri.
William Shaw / Photolibrary / Getty Images
Lobak dan daging lembu yang besar bersama-sama, dan resipi sos stik lobak ini tidak boleh lebih mudah. Pastikan anda menggunakan balang segar dari lobak kuda supaya saus sejuk klasik ini akan mempunyai sepakan tandatangan.
-
Salsa Tomato Segar
Claudia Totir / Getty Images
Apa cara yang lebih baik untuk menikmati tomato segar daripada dalam resipi salsa? Beristirahatlah dari perkara yang merusak itu, dan nikmati salsa seperti yang sepatutnya disukai. Resipi salsa tomato klasik ini hebat pada segala-galanya dari dada ayam panggang ke cip kegemaran anda.
-
Madu Dijon Dressing
StockFood / Getty Images
Resipi berpakaian salad Dijon yang terkenal ini sangat bagus untuk semua jenis salad, tetapi sangat baik dengan sayur-sayuran yang lebih pahit, kerana kemanisan dalam persalinan berfungsi dengan baik dengan rasa yang lebih ketara. Resipi salad Dijon madu ini juga merupakan sos sos yang hebat untuk daging panggang.
-
Asas Aioli - Mayonis Bawang Putih
The Spruce
Mayonis bawang putih, atau aioli, adalah salah satu daripada sos sejuk Amerika yang paling popular. Resipi aioli sederhana ini mempunyai kegunaan tanpa had; dari penyebaran sandwic super, ke sayuran yang hebat untuk sayur-sayuran, kepada sos untuk makanan laut panggang. Terdapat banyak variasi dari mayonis bawang putih ini - resipi aioli, tetapi ini adalah resipi asas biasa, dari mana anda boleh menambah bilangan herba dan rempah.
-
Peternakan peternakan klasik
Andre Baranowski / Getty Images
Dressing peternakan bukan hanya salah satu dressings salad yang paling popular di Amerika, tetapi ia juga mungkin mencelup paling popular. Pengantin peternakan lazat disajikan dengan segala-galanya dari sayuran mentah hingga sayap ayam goreng.
