The Spruce
- Jumlah: 16 minit
- Prep: 6 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
Ini kentang lenyek cepat dan mudah untuk disediakan dan masak. Kentang cepat dimasak dalam ketuhar gelombang mikro lalu dibancuh dengan susu, mentega dan perasa.
Gunakan kentang penaik kupas, russet, atau emas Yukon, atau gunakan kentang merah yang tidak digoreng. Ini adalah cara terbaik untuk membuat kentang tumbuk buatan sendiri apabila anda kekurangan masa atau mempunyai pilihan memasak terhad.
Satu lagi pilihan cepat untuk kentang adalah resipi ini untuk kentang tumbuk menggunakan periuk Instan atau periuk tekanan elektrik.
Bahan-bahan
- 2 1/2 paun kentang (dikupas dan potong kecil)
- 3/4 hingga 1 cawan susu (atau krim ringan)
- 4 hingga 6 sudu mentega (atau secukup rasa)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Bilas potongan kentang yang dikupas; letakkannya dalam mangkuk selamat yang besar dan ketuhar gelombang mikro seperti ukuran pyrex yang besar. Hidangan casserole atau mangkuk besar juga boleh digunakan.
The Spruce
Tutup piring atau mangkuk dengan bungkus plastik dan potong lubang kecil di atas untuk stim untuk melepaskan diri.
The Spruce
Microwave pada TINGGI selama 8 hingga 11 minit, atau sehingga kentang lembut.
The Spruce
Dengan pemegang periuk atau sarung tangan ketuhar, berhati-hati mengeluarkan mangkuk dari microwave. Sekiranya perlu, pindahkan ke mangkuk yang lebih besar untuk mashing.
The Spruce
Gelas 3/4 cawan susu dengan 4 sudu mentega dalam microwave sehingga mentega cair atau hampir cair.
The Spruce
Jika dikehendaki, letakkan kentang melalui penaik sebelum mashing.
The Spruce
Masukkan campuran susu ke kentang panas dan mash dengan masher tangan atau mixer mudah alih. Jika menggunakan pengadun elektrik, jangan campur-campur. Tambah susu dan mentega lagi.
The Spruce
Rasa dan tambah garam dan lada. Campurkan dengan baik.
The Spruce
Hidangkan bersama hidangan kegemaran anda dan nikmatilah!
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan sampingan
- american
- christmas
