sot / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: Kira-kira 2 Cawan (8 hingga 10 Hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 139 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Kira-kira 2 Cawan (8 hingga 10 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 139 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrium 86mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 69mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi krim pastri yang mudah ini boleh digunakan untuk mengisi Poland Kremówka Papieska , Polish karpatka , Serbian krempita , indianer Hungary, napoleon, puffs krim, eclairs dan pastri lain yang memanggil pengisian kustard.
Bahan-bahan
- 2 cawan susu
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu vanila
- Garam secubit
- 5 sudu besar tepung jagung
- 6 kuning telur besar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk sederhana, bawa susu, gula, vanila, garam, tepung jagung dan kuning telur ke dalam mendidih, kacau sentiasa dengan menggunakan kawat. Kurangkan haba sedikit dan terus mendidih 1 minit, kacau sentiasa dengan sudu kayu untuk masuk ke sudut. Ambil kuali dari haba dan terjun ke dalam mandi air ais atau, jika anda mempunyai ketulan, ketatkannya melalui penyaring ke dalam mangkuk atau mangkuk tahan panas yang ditetapkan dalam air ais.
Sekiranya tidak menggunakan krim pastri panas seperti dalam Kremówka Papieska Poland, letakkan satu bungkus plastik di permukaan krim pastri yang menyejukkan di dalam air ais, dan di atas permukaan plastik yang dibalut dengan lapisan kiub ais. Biarkan ais ais di tempat sehingga krim sejuk. Tutup dan simpan sehingga 3 hari. Gunakan sebagai resipi anda menentukan.
Tag Resipi:
- Pastry
- krim pastri yang mudah
- pencuci mulut
- timur Eropah
