Jika boleh, cuba beli ayam jarak jauh atau lebih baik, organik. Jika organik tidak tersedia kepada anda atau keluar dari anggaran anda, anda boleh mencari burung yang diberi makan jagung. Burung dibesarkan di udara segar dengan ruang untuk bergerak dan bermain membuat untuk meatier, makan lebih beraroma.
-
Resipi Sup Ayam Berkhasiat
The Spruce
Musim bunga, musim panas, musim luruh atau musim sejuk, sentiasa ada masa yang baik untuk sup ayam! Sup ayam mengasuh dan berkhasiat, dan ia sentiasa merupakan idea yang baik untuk membuat periuk besar apabila anda boleh kerana ia membeku dengan baik. Ia adalah bukti populariti bahawa kebanyakan budaya mempunyai resipi sup ayam.
- Ayam Bahasa Inggeris dan Leek Sup
-
Resipi Stok Ayam
Getty Images / BRETT STEVENS
Semua yang dibuat sup ayam itu mungkin anda mempunyai bangkai yang tersisa. Jangan membuangnya-membekukan mereka dan apabila ada beberapa, gunakannya untuk membuat stok (sama ada versi gelap atau mudah di bawah). Anda tidak boleh mempunyai stok ayam terlalu banyak - sempurna, tentu saja, untuk membuat lebih banyak sup!
-
Resipi Ayam Panggang
GMVozd / Getty Images
Memasak ayam adalah salah satu daripada makan malam yang paling mudah dan paling lazat yang anda boleh tarik bersama. Ayam Lemon Roast dengan cepat akan menjadi kegemaran - ayam masih lembab dan lezat dengan perasa lembut lemon dan bawang putih. Adalah mudah untuk membuat dan membuat panggang hebat untuk makan tengahari Ahad yang dihidangkan dengan Yorkshire Pudding atau sejuk untuk makan tengah hari atau berkelah.
-
Resipi Ayam Pedas
Wonyoung Kim / EyeEm / Getty Images
Ayam dan rempah-rempah bekerja sama dengan baik. Rasa ayam yang lembut memetik rasa dan rempah rempah dengan baik. Mereka adalah rakan kongsi yang sempurna.
Dalam memasak Inggeris, kedua-dua bersama adalah komponen utama dua makanan paling popular di Britain; Chicken Chicken and Chicken Tikka Masala. Malah, Chicken Tikka Masala begitu popular kini dianggap sebagai salah satu hidangan kebangsaan Inggeris.
-
Resipi Ayam Fried
Marianna Massey / Getty Images
Ayam goreng telah berkembang sangat popular, tidak kurang kerana Super Bowl dan berjuta-juta yang menonton di UK.
Ayam goreng adalah cara yang lazat untuk dimakan ayam, dan anak-anak terutamanya mencintai kerumitan dan menggigit salutan yang membuat daging di dalamnya indah dan lembab.
Berikut adalah beberapa resipi ayam goreng klasik (dan oven) yang dinikmati di seluruh kolam.
-
Resipi Ayam Pai dan Kering
Laurence Mouton / Getty Images
Terdapat sesuatu yang begitu menghiburkan tentang pai ayam tradisional atau kaserol - ia membangkitkan kenangan hari sekolah dan makan tengah hari keluarga. Resipi ayam dan casserole ini mudah dibuat terutamanya jika anda tergesa-gesa. Menggunakan daging dari kaki dan paha ayam untuk resipi ini bukan sahaja memberikan rasa lebih kaya tetapi lebih murah untuk dibeli.
Dan jika anda tidak suka kerak pastri, cuba:
