The Spruce / Elaine Lemm
Wain pelabuhan sentiasa dianggap sebagai minuman British tradisional dan satu orang sering diminum pada Krismas - walaupun bagi kebanyakan orang Brits (terutamanya dengan papan keju) ia akan menjadi satu-satunya masa mereka minum segelas. Kedua-dua pernyataan tersebut adalah benar, tetapi terdapat lebih banyak untuk Port di UK daripada hanya minum. Wain pelabuhan di Britain sangat bersejarah dan dalam adat. Kebanyakannya berasal dari tradisi tentera dan adat istiadat Pelabuhan dianggap sebagai minuman di pihak tersebut.
Berikut adalah beberapa tradisi kuno yang mengelilingi minuman itu, bagaimana ia mabuk dan berkhidmat.
Port-iquette
Mitos dan tradisi mengelilingi minuman dan kesenangan Port lebih daripada wain lain.
Lulus Pelabuhan
Tradisi yang paling terkenal dipercayai berasal dari kastam angkatan laut British untuk menghidangkan wain Port. Penumpang pelabuhan ditempatkan di hadapan tuan rumah yang kemudian melayani tetamu di sebelah kanannya, yang kemudian melewati penumpang untuk tamu di sebelah kiri (port-side). Pelabuhan itu kemudian dilepaskan ke kiri sepanjang jalan kembali ke tuan rumah. Wor betide sesiapa yang tidak lulus wain dengan cara ini.
Jika Pelabuhan Tidak Kembali…
Sekiranya penghantar tidak datang kembali kepada tuan rumah, ia tidak sopan untuk meminta secara langsung (ya itu cara Inggeris, kita tidak dikenali langsung). Sebaliknya, tuan rumah meminta individu yang paling dekat dengan penipu, jika dia tahu Uskup Norwich atau mana-mana kampung lain di England.
Persoalannya bukanlah untuk mencetuskan jawapan tetapi bertindak segera ke pelabuhan. Ini pelik jika tidak menarik adat mungkin menjadi mitos bandar, tetapi ada yang mengatakan Bishop tidak begitu baik untuk menyampaikan wain di sekitar dan kekasarannya dalam melakukan itu telah ditapis ke dalam sejarah dan sopan santun Inggris.
Menolak Pelabuhan
Apabila disehatkan di meja, botol Pelabuhan perlu selesai dalam satu persatu. Tidak disyorkan jika terdapat hanya beberapa tetamu, walaupun beberapa wain Port sangat baik, tidak menghairankan bahawa ada botol kosong pada akhir malam.
