Carl Tremblay / Getty Images
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 794 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 67g | Karbohidrat |
| 64g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 794 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 31g Lemak | 39% |
| Lemak Lemak 11g | 54% |
| Kolesterol 216mg | 72% |
| Natrium 1188mg | 52% |
| Jumlah Karbohidrat 67g | 24% |
| Serat Pemakanan 7g | 27% |
| Protein 64g | |
| Kalsium 314mg | 24% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangkan bebola daging dalam sos tomato buatan sendiri yang berpengalaman di atas spageti yang dimasak dengan panas.
Bahan-bahan
- Untuk Bakso:
- 2 telur
- Susu 1/2 cawan
- 3 keping roti (runtuh)
- 2 paun daging lembu bersandar
- 1/2 cawan bawang (dicincang halus)
- 2 sudu teh pasli (cincang)
- 1 bawang putih cengkih (dihancurkan, dicincang)
- Garam 1 sudu teh
- Untuk Sos dan Pasta:
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (dihancurkan, dicincang)
- 1 sudu gula
- 2 sudu teh garam
- 1 sudu teh oregano daun kering
- 1/2 sudu teh daun basil kering
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 besar (28 hingga 36 auns) boleh tomato Itali (dihancurkan)
- 2 (6 auns setiap) tin pes tomato
- 16 auns spageti tipis
- 1/2 cawan keju Parmesan (parut)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Buat bebola daging
Kumpulkan ramuan. Panaskan oven hingga 450 F.
Dalam mangkuk sederhana, pukul telur ringan; tambah susu dan roti dan biarkan selama 5 minit.
Tambah daging lembu, bawang, pasli, bawang putih, garam, dan lada; Campurkan dengan perlahan sehingga kacau.
Bentuk kira-kira 24 bebola daging, kira-kira 1 1/2 inci diameter.
Tempatkan bebola daging dalam periuk penaik cetek yang besar. Bakar bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit.
Buat Sos dan Pasta
Kumpulkan ramuan.
Dalam ketuhar Belanda, dalam minyak panas di atas api sederhana, tumis bawang sehingga lembut dan hanya mula menjadi emas.
Masukkan bahan sos yang masih tinggal; bawa ke mendidih. Kurangkan haba, tutup, dan reneh selama 30 minit.
Rasa dan sesuaikan perasa, tambah lebih banyak garam, jika perlu. Tambah bakso; Tutup dan reneh 50 hingga 60 minit lagi, kacau dari semasa ke semasa.
Masak spageti mengikut arahan pakej; longkang.
Hidangkan spageti yang dihiasi dengan bebola daging dalam sos; taburkan dengan keju parmesan parut. Nikmati!
Tag Resipi:
- bola bakar
- hidangan
- Itali
- reneh
