Desgrieux / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 12 buah (berkhidmat 3-4)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 263 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 68g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 Figs (berkhidmat 3-4) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 263 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 2% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 14mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 68g | 25% |
| Serat Pemakanan 9g | 30% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 130mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jerami segar terkenal, rapuh secara bermasalah. Terdapat cara yang tidak berkesudahan untuk memasukkannya ke dalam hidangan, tetapi dengan ringan memasaknya dalam sirap yang dibumbui, anda mengubah aroma segar halus yang terakhir tetapi satu atau dua hari menjadi lebih enak, rasa yang lebih dalam, memperlakukan lebih lama.
Perhatikan bahawa ini adalah cara yang sangat baik untuk menggunakan buah ara yang kurang daripada-sangat-manis, terutama buah arnab coklat, kerana ia dimasak dalam sirap manis. Hidangkan buah ara dan sirap mereka sendiri - atau, lebih baik lagi, dengan ais krim untuk kesan yang baik. Mereka juga indah bersama yoghurt biasa (tanpa sarapan atau pencuci mulut), disaring ke oat atau bijirin panas lain, atau di atas penkek atau wafel. Jerami yang dimasak sirup ini juga indah sebagai iringan daging yang mendapat manfaat daripada hit manis seperti daging babi, itik, atau kambing.
Bahan-bahan
- 12 buah ara segar
- 1/2 cawan gula
- 1/2 batang kayu manis
- Pilihan: 2 hingga 3 ulas keseluruhan
- Pilihan: 2 hingga 3 lada hitam keseluruhan
- Pilihan: 1 hingga 2 pod kapsul keseluruhan
- Pilihan: 2 buah allspice
- Pilihan: 1/4 sudu teh pala segar parut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Bawa gula dan 1 cawan air ke dalam periuk dalam periuk sederhana (ia harus cukup besar untuk memegang semua buah ara). Kacau yang diperlukan untuk membubarkan gula.
Tambah setengah batang kayu manis dan apa saja rempah lain yang anda pilih (atau semua!) Dan renehkan sirap selama 10 minit.
Potong dan buang batang dari buah ara itu.
Letakkan buah ara dalam sirap. Rebus kira-kira 5 minit. Jangan masak mereka terlalu lama, atau mereka akan hancur sepenuhnya.
Keluarkan buah ara dari sirap dan biarkan buah ara dan sirap menyejuk secara berasingan selama kira-kira 15 minit (jika anda meninggalkan buah ara itu, mereka akan melembutkan dan mula terbelah sedikit, jadi jika kedengarannya baik, biarkannya!).
Setelah sedikit disejukkan, sirap sirap, buang rempah-rempah, dan tuangkan sirup ke atas buah ara.
Petua
- Gunakan buah ara yang hangat - mereka benar-benar lazat pada ketika ini - atau menyimpan, tertutup dan sejuk, sehingga kira-kira 2 minggu (mereka mungkin bertahan lebih lama, tetapi buah ara akan menjadi lembut dan lebih lembut dari masa ke masa, dan mereka akan mula jatuh selain itu selepas itu). Saya suka meletakkan buah ara dalam balang kaca dan tuangkan sirap ke atasnya untuk disimpan di dalam peti sejuk - dengan cara itu saya dapat melihatnya dan ingat untuk menggunakannya lebih cepat daripada kemudian!
Tag Resipi:
- dip
- pencuci mulut
- american
- jatuh
