The Spruce
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Masa sejuk: 30 minit
- Hasil: 1 pai kerak (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 150 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 1 pai kerak (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 150 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 266mg | 12% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi keropok vegan yang mudah dibuat dengan marjerin dan minyak, bukannya Crisco atau pemendekan pepejal. Dan kerana ia hanya mempunyai sedikit sentuhan gula, resep vegan pai vegan ini memang sesuai untuk kedua pai gurih dan pai pencuci mulut yang manis. Resipi keropok vegan ini begitu ringkas dan mudah dibuktikan, dan, kemungkinan besar, anda mungkin sudah mempunyai semua ramuan yang diperlukan di rumah di dalam almari anda.
Bersama dengan resipi pai vegan buatan sendiri asas ini (dibuat daripada apa-apa lebih daripada tepung, pemendek, air, dan garam), anda mungkin juga ingin mencuba keripik vegan granola yang mudah.
Bahan-bahan
- 2 tepung cangkir
- 1 1/2 sudu gula
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan, ditambah 2 sudu marjerin vegan
- 2 sudu minyak sayuran
- 3 sudu air (sejuk)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Campurkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
The Spruce
Potong dalam marjerin vegan, bercampur-campur sehingga hancur.
The Spruce
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama minyak sayuran dan air.
The Spruce
Kemudian tambah tepung dan campuran gula, dicampur hanya sehingga bentuk doh. Anda mungkin mahu menggunakan tangan anda (bersih) pada tahap ini, untuk memastikan semua tepung tergabung dengan baik.
The Spruce
Setelah doh menarik bersama dan tidak ada tepung tambahan, tutup doh dengan bungkus plastik, kemudian dinginkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.
The Spruce
Selepas 30 minit, keluarkan adunan dari peti sejuk dan gulung ke permukaan yang mudah terapung hingga ketebalan 1/4 inci.
The Spruce
Setelah adunan anda dilancarkan, perlahan-lahan tekannya ke dalam timah pai, memotong sebarang bit tambahan sepanjang tepi.
The Spruce
Kentang keropok vegan tepung yang sempurna kini bersedia untuk diisi dengan bahan-bahan yang hebat yang telah anda rancang.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Jangan tergoda untuk melangkau langkah mengeringkan doh. Langkah ini bukan sahaja membolehkan lemak dari mentega menjadi lebih teguh, menjadikannya lebih mudah, tetapi juga mencipta persekitaran untuk mencairkan lemak yang cepat apabila anda meletakkan adunan di dalam oven, yang seterusnya menghasilkan serpihan Kerak untuk pai ini.Untuk pilihan buat masa hadapan, simpan adunan di dalam peti sejuk selama lebih dari 30 minit dan semalaman. Keluarkan dan gunakannya apabila anda sudah siap untuk mengisi dan membakar. Sekiranya anda melancarkan doh dan isi padanya, jangan simpannya secara tidak seimbang. Doh akan menjadi basah dan anda akan kehilangan kerak rangup itu.
Tag Resipi:
- vegetarian
- keropok vegan pai
- pencuci mulut
- american
