Bath

Resipi cookies wafel Perancis (gaulettes)

Isi kandungan:

Anonim

The Spruce

  • Jumlah: 50 minit
  • Prep: 10 minit
  • Masak: 40 minit
  • Hasil: 7 dozen (50 hidangan)
40 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
112 Kalori
8g Lemak
9g Karbohidrat
1g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 7 dozen (50 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori 112
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 8g 11%
Lemak Lemak 5g 24%
Kolesterol 45mg 15%
Natrium 45mg 2%
Jumlah karbohidrat 9g 3%
Serat Pemakanan 0g 1%
Protein 1g
Kalsium 10mg 1%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Resipi gaulettes ini, yang juga dikenali sebagai gullets, adalah makanan istimewa Krismas kegemaran di banyak komuniti dengan hubungan Belgium. Bagi kanak-kanak, tidak ada percutian yang lengkap sehingga seseorang dimasukkan ke dalam petak siku yang diperlukan untuk mengaduk baki tepung ke dalam adunan yang sudah cetek. Keputusan? Kue wafel yang wangi yang kenyang penuh dengan wang kertas gula vanila dan gula perang. Gullet yang terbaik dimakan ketika mereka tumbuh lebih kenyal dan lebih beraroma dalam tiga hari pertama.

Nota tukang masak : Mereka kelihatan agak mewah, tetapi tiada peralatan istimewa di luar besi wafel diperlukan. Wain wafel Belgium, atau besi gullet, boleh digunakan juga.

Bahan-bahan

  • 1 paun mentega (dilembutkan)
  • 3 cawan gula perang ringan
  • 6 telur
  • 1 sudu makan ekstrak vanila tulen
  • Pilihan: 1 sudu teh ekstrak almond (atau ekstrak walnut hitam)
  • 7 cawan tepung serba guna
  • 1/4 sudu teh baking soda
  • 1/4 garam sudu teh

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan.

    The Spruce

    Menggunakan mixer pada kelajuan tinggi sederhana, krim mentega, gula perang, telur, dan ekstrak rasa sehingga campurannya lembut.

    The Spruce

    Kurangkan kelajuan pengadun dan kacau dalam bahan kering sehingga adunan sepenuhnya dicampur.

    The Spruce

    Panaskan besi waffle Perancis-Belgia ke atas api sederhana. Letakkan doh bola 1 inci ke dalam setiap bahagian besi yang dipanaskan dan bakar ke atas pembakar haba sederhana selama kira-kira 45 saat pada setiap sisi.

    The Spruce

    Gaulet dilakukan apabila mereka memerah perang keemasan. Biarkan mereka sejuk sepenuhnya pada rak dawai.

    The Spruce

    Hidangkan dan nikmati!

    The Spruce

Tag Resipi:

  • Kuki
  • pencuci mulut
  • Perancis
  • christmas
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!