Diana Rattray
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 1 kek crumb pan (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 502 | Kalori |
| 29g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 periuk kek rebus (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 502 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 29g | 37% |
| Lemak tepu 13g | 64% |
| Kolesterol 137mg | 46% |
| Natrium 677mg | 29% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 153mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek crumb segar yang segar ini dihiasi dengan topping remah gula merah yang lazat dan ringan. Jika anda mempunyai ceri segar, ini adalah pilihan yang sangat baik.
Hidangkan kek ceri ini dengan sudu ais krim untuk pencuci mulut yang istimewa.
Bahan-bahan
- Untuk Kek:
- 6 sudu mentega unsalted (suhu bilik)
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 telur besar
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sudu teh ekstrak badam
- 3/4 cawan krim masam
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan ceri segar (pitted, cincang kasar)
- 2 sudu tepung (untuk ceri salutan)
- Untuk Topping:
- 6 sudu mentega (unsalted, suhu bilik)
- 1/4 cawan penuh gula perang
- 1/4 cawan gula pasir
- 3/4 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh pala tanah
- 1/8 garam sudu teh
- 1/2 cawan pecan (atau walnut, dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Gulung dan tepung pan kue pusingan 9-inci.
Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, pukul 6 sudu mentega dan 3/4 cawan gula pasir sehingga cahaya dan gebu, kira-kira 4 minit. Perlahan-lahan mengalahkan telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam ekstrak vanili, ekstrak badam, dan krim masam sehingga dicampur.
Dalam mangkuk lain, gabungkan 1 1/2 cawan tepung, serbuk penaik, soda, 1/2 sudu teh garam. Aduk untuk mengadun bahan kering.
Perlahan-lahan mengalahkan campuran tepung ke dalam adunan sehingga dicampur. Lipat ceri.
Sebarkan adunan dalam kuali penaik yang disediakan.
Campurkan 6 sudu mentega dengan 1/4 cawan gula perang, 1/4 cawan gula pasir, tepung cangkir 3/4, kayu manis, pala, 1/8 garam sudu teh dan pecan. Campurkan dengan baik. Dengan jari-jari, merosakkan campuran streusel sama rata ke atas adunan kek.
Bakar kek selama 45 hingga 50 minit, atau sehingga tusuk gigi atau penguji kek dimasukkan ke tengah kek keluar bersih.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- selatan
- kembali ke sekolah
