Noah Clayton / Photolibrary / Getty Images
Menumbuhkan kebun yang boleh dimakan yang berjaya melibatkan masa yang tepat. Menyemai benih yang tepat pada masa yang tepat menjadikan penggunaan ruang yang optimum dan membolehkan anda menuai hasil yang lebih baik. Tetapi sebelum memilih biji benih anda dan dengan tekun menanam plot anda, ingat bahawa suhu tanah adalah penting untuk percambahan benih. Oleh itu, untuk tumbuhan pada bulan Jun, sepadan dengan purata suhu tanah di rantau anda dengan sayur-sayuran yang paling sesuai dengan keadaan tersebut. Jika benih ditanam di tanah yang terlalu sejuk, anda akan kehilangan kedua-dua wang dan masa pertumbuhan yang berharga.
Di dalam iklim yang lebih sejuk, sayur-sayuran lewat yang disemai pada bulan Jun tidak akan siap untuk menuai hingga akhir musim gugur. Oleh itu, dapatkan lompat pada perkara dengan membeli tumbuhan bermula untuk jenis ini. Tetapi mereka yang tinggal di iklim panas boleh menyemai benih yang sama terus ke tanah pada awal musim bunga. Dan hanya kerana benih tidak jatuh ke dalam senarai iklim anda untuk bulan Jun, tidak bermakna ia tidak boleh ditanam sama sekali. Anda hanya perlu melakukannya pada masa yang berlainan.
Zon 2 dan 3 (Alaska, Amerika Utara Tengah, Utara New England, dan Rockies)
Sesetengah berfikir ia adalah senaman yang sia-sia untuk menanam sayur-sayuran di Alaska, Pergunungan Rocky, dan New England utara. Tetapi sebenarnya, tumbuh-tumbuhan tahan lasak tertentu dalam iklim sejuk. Apabila arugula dan lettuces semua orang telah pergi ke benih, tukang kebun di utara menanam tanaman kedua mereka untuk salad musim panas.
Pada bulan Jun, sayur-sayuran menanam sayur-sayuran seperti lobak, lobak, bit dan kentang, supaya pucuk mereka muncul selepas beku terakhir (yang boleh berlaku pertengahan bulan Jun di kawasan gunung tinggi). Tanaman Hardy seperti kacang, daun bawang, kale, dan chard juga disemai dengan baik ke dalam tanah. Tetapi untuk timun, labu, melon, dan labu, sebaiknya beli mulai menyemai pada bulan Jun. Atau lebih baik lagi, menanam sayur-sayuran ini dengan benih di rumah kaca pada bulan Mei untuk mengelakkan kedua-dua musim bunga dan musim sejuk.
Zon 4 dan 5 (Utara Midwest dan Selatan New England)
Menjelang bulan Jun, suhu musim panas perlu dihidupkan sepenuhnya di zon 4 dan 5. Walau bagaimanapun, anda masih dapat menjauhkan diri dengan menyemai sayur-sayuran yang lasak seperti chard, kale, dan sesetengah lettuces (walaupun beberapa jenis salad boleh pergi ke benih jika suhu meningkat juga tinggi). Semua sayur-sayuran akar, seperti lobak merah, bit, dan parsnip, akan disemai dengan baik pada bulan Jun. Dan wortel dan parsnips bahkan boleh menahan salji kecil pada musim luruh lewat untuk menumpahkan kemanisan mereka sebelum musim menuai. Menanam tanaman lobak kedua pada masa ini juga.
Skuasy (kedua-dua zucchini dan squash musim panas), kacang, timun, tembikai, dan labu semuanya boleh ditanam awal musim panas, dengan harapan musim panas India untuk musim menuai yang berlimpah. Dan jika musim panas memutuskan untuk memotong, lemparkan penutup fros ke atas mana-mana tumbuhan yang tinggal dengan buah untuk menikmati penuaian anda sedikit lagi.
Zon 6 dan 7 (Pacific Northwest, Midwest, dan Mid-Atlantic)
Boleh dikatakan, Pacific Northwest dan Atlantik tengah mempunyai beberapa iklim terbaik untuk percambahan benih (dan tanah yang baik untuk boot). Oleh kerana biji benih dan benih suka air dan perlu sentiasa terhidrasi-hampir direndam - untuk bercambah, hujan bulan Jun di Pasifik Barat Laut adalah sempurna. Hijau seperti arugula, chard, dan bayam berkembang dalam suhu basah dan akan menjadi beberapa tanaman pertama yang anda hasilkan.
Beets, wortel, parsnips, dan kentang (benih adalah ubi itu sendiri) juga akan mendapat manfaat dari penanaman bulan Jun. Labu, labu, dan benih zucchini suka tanah lembap. Dan dengan hari-hari semakin hangat dan sunnier ke bulan Jun, ini akan membolehkan tumbuh-tumbuhan berkembang. Tetapi jika anda menanamnya tidak lama lagi dalam keadaan hujan, mereka akan membusuk sebelum mereka berbunga.
Zon 8 hingga 10 (Selatan Amerika Syarikat dan California)
Di California yang cerah dan selatan Amerika Syarikat, kebanyakan tanaman memuncak pada bulan Jun. Walaupun New Englanders baru sahaja melihat pelbagai sayuran di atas pinggan mereka, orang California tidak makan apa-apa selain sayur-sayuran tempatan. Menyemai di iklim panas dalam apa yang kelihatan musim panas penuh boleh menjadi rumit. Hanya di pedalaman anda perlu mengairi untuk menyediakan air yang cukup untuk benih untuk tumbuh. Tetapi pantai California boleh menggunakan penangguhan lapisan marin untuk membantu dengan bercambah. Cuba tomato, tembikai, jagung, dan okra di zon 8 hingga 10 pada bulan Jun, tetapi pastikan untuk menutupi biji dengan penutup baris agar tidak kering.
Zon 11 hingga 13 (Hawaii)
Kebanyakan iklim di kepulauan Hawaii tropika menikmati hasil segar sepanjang tahun. Sama seperti selatan benua, orang-orang Hawaii menuai karunia kebun mereka pada bulan Jun. Bagaimanapun, kacang, jagung, tembikai, dan tomato baik dari benih pada bulan Jun. Walau bagaimanapun, anda boleh membesar sayur-sayuran sepanjang tahun di Hawaii. Jika anda bernasib baik untuk tinggal di sana, amalkan penanaman penggantian (menanam satu tanaman demi satu dalam ruang yang sama). Dan pastikan anda berputar tanaman anda, berdasarkan keperluan nutrien tanah, jadi anda tidak mengecilkan tanah anda di satu tempat.
