SilviaJansen / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 Piala (1 hidangan)
A frosting yang pergi ke adalah resipi yang hebat untuk mempunyai dalam kotak resipi. Anda mahu yang mudah, mudah, dan boleh dipercayai. Resipi mudah ini untuk beku vanila gluten dan tenusu adalah sesuai untuk kek burger dan kek cawan untuk kanak-kanak di diet gluten dan kasein.
Frosting tidak memerlukan memasak dan sangat mudah untuk digunakan. Daripada mentega, resipi ini memerlukan pemendam sayur-sayuran yang dibuat dengan gula tepung gluten, garam, pilihan pengganti susu tanpa susu, dan ekstrak vanila tanpa gluten.
Kenapa gula tepung perlu bebas gluten? Sesetengah gula tepung termasuk kanji yang mengandungi gluten, mirip dengan marshmallow. Berhati-hati untuk membaca label; apabila ragu-ragu, panggil pengilang untuk mengesahkan.
Pengganti susu terpulang kepada anda. Susu kelapa adalah mimpi untuk frosting super krim dengan sedikit halus kelapa berlarutan di latar belakang. Susu mete juga menambah krim yang baik, tetapi susu almond dan susu kedelai juga akan berfungsi dengan baik.
Anda boleh menyesuaikan jumlah pengganti susu bebas susu untuk konsistensi frosting yang dikehendaki, kurang jika anda mahu frosting sedikit tebal, sedikit lebih untuk tekstur yang lebih sutera, creamier.
Untuk rasa vanila tetapi pecah warna untuk merawat bakar anda, anda boleh menambah sentuhan pewarna makanan bebas gluten untuk pencuci mulut yang lebih meriah.
Bahan-bahan
- 1/3 cendawan memendekkan (sayur-sayuran, seperti Spektrum Sayuran Organik Shortening)
- 1/8 sudu kecil garam
- 2 cawan tepung gula (tanpa gluten)
- 2 hingga 3 sudu santan (tin, atau pengganti susu tanpa susu kegemaran anda)
- 1/4 sudu teh gluken-bebas vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan kekurangan sayur dan garam dalam mangkuk pencampur sederhana. Krim bersama dengan pengadun elektrik.
Tambah gula tepung tanpa gluten dan pengganti susu. Pukul sehingga tinggi sehingga pembekuan licin dan berkrim.
Jika frosting terlalu kaku, secara beransur-ansur menambah pengganti susu, 1 sudu teh pada satu masa untuk konsisten yang dikehendaki.
Gunakan pembekuan pada barang-barang yang dibakar bebas perarakan bebas gluten anda.
Petua
- Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk-tidak semua jenama dicipta sama. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- bebas gluten
- gluten percuma frosting
- pencuci mulut
- american
