The Spruce
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 12 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 224 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 224 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 11% |
| Lemak 3g tepu | 16% |
| Kolesterol 68mg | 23% |
| Natrium 354mg | 15% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 37mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bakso popular ini dibuat dengan daging lembu, herba, dan sos manis dan asin yang hebat yang dibuat dengan jeli dan sos tomato. Sempurna untuk perpanjangan, pesta percutian, perhimpunan hari permainan, atau makan tengah hari potong, bola bakar ini mudah diangkut dan dimakan - teruskan WARM di crockpot dan sediakan tisu gigi, tuala, dan kertas kecil pakai buang.
Gunakan sosis koktail, bebola daging beku, atau ayam belanda bumi dalam resipi ini dan bukannya daging lembu jika anda mahu. Lihatlah bahagian petua dan variasi di bawah untuk mendapatkan petunjuk periuk perlahan dan banyak lagi.
Bahan-bahan
- 2 paun daging lembu (85 hingga 90 peratus bebas lemak)
- 1 sudu daun pasir
- 2 sudu makan oregano daun kering
- 2 sudu makan basil daun kering
- Garam bawang putih 1/4 sudu teh
- 1/2 cawan serbuk roti
- 1 1/2 cawan kicap (atau sos cili)
- 1 1/2 cawan jeli anggur
- Pilihan: 2 sudu makan jus lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Laraskan kuali besar dengan kerajang.
Benarkan campuran semua bahan bersama-sama.
The Spruce
Bentuk daging lembu menjadi bola 1 inci.
The Spruce
Menggunakan minyak zaitun, coklat bakso di semua sisi dalam periuk besar di atas api sederhana.
The Spruce
Tempatkan bebola bakar dalam kuali penaik yang disediakan.
The Spruce
Dalam mangkuk bersaiz sederhana, gabungkan jus tomato, jus lemon, dan jeli anggur. Campurkan dengan teliti.
The Spruce
Tuang campuran sos jelly anggur ke dalam bakso dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 hingga 35 minit.
The Spruce
Sekali masak, letakkan bebola daging ke dalam crockpot atau dalam hidangan yang hangat untuk terus hangat sehingga tiba masanya untuk berkhidmat.
The Spruce
Nikmati!
Slow Cook Cook Version
Bakso ini boleh dimasak dalam periuk perlahan juga:
- Bentuk bebola daging dan letakkan di dalam pan baking pan yang dibarisi foil. Bawa mereka di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 25 minit atau sehingga bola bakar mendaftarkan sekurang-kurangnya 160 F, suhu selamat minimum untuk penggunaan daging tanah. Pindahkan bebola daging kepada periuk perlahan dan tuangkan sos di atas. Masak sehingga sosnya menggelegak - 2 hingga 3 jam pada LOW atau kira-kira 1 1/2 jam pada TINGGI.
Untuk versi crockpot yang lebih mudah:
- Gunakan kira-kira 2 paun bebola daging beku yang berkualiti daripada bakso buatan sendiri. Letakkan mereka di dalam periuk perlahan dengan bahan-bahan sos dan masak mereka pada TINGGI selama kira-kira 1 1/2 jam dan kemudian bertukar ke LOW selama kira-kira sejam, atau sehingga bakso panas.
Perisa dan Tambahan lain
Anda juga boleh mencuba:
- Buat bebola daging dengan sebahagian atau semua ayam belanda. Paha kalkun tanah adalah yang terbaik untuk bakso. Sekiranya terlalu kurus, bebola daging akan menjadi sukar dan agak kering. Gunakan 2 paun sosej koktel atau wieners mini bukannya campuran daging lembu. Sediakan sos dan bakar dengan sosej selama 30 minit atau masak di dalam periuk perlahan selama kira-kira 2 hingga 3 jam pada LOW atau kira-kira 1 1/2 jam pada TINGGI. Membuat sos jeli pedas sambil menambah 2 sudu sos panas atau 1 sudu teh serpihan cabai.
Tag Resipi:
- Tomato
- pembuka selera
- american
- parti
