The Spruce
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 18 minit
- Hasil: Membuat 12 donat
Sufganiyot-yis Israel-dibesarkan, donat jelly goreng yang terkenal untuk Hanukkah-mungkin lazat, tetapi menjadikannya dari awal adalah komitmen yang nyata. Pusingan ini dibakar lebih cepat dan mudah dibuat, dan terima kasih kepada penambahan minyak zaitun di kedua-dua adunan dan topping, mereka masih menyerupai sebagai pencuci mulut yang layak untuk Festival of Lights.
Anda akan memerlukan pan donut mini 12-rong untuk memasak adunan, tetapi ia adalah pelaburan yang bernilai untuk peminat donat. Sebaik sahaja anda melihat betapa mudahnya mereka membuat, anda akan mendapati diri anda memperlakukan keluarga dan kawan-kawan pada kumpulan sepanjang tahun.
Bahan-bahan
- Untuk Donuts
- 1 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu teh kuasa pembakar
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/8 sudu teh pala
- 1/8 garam garam laut
- 1/4 cawan susu
- 1/4 cawan atau yogurt vanila
- 1/4 cawan tambahan minyak zaitun dara
- 1 telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
- Untuk Topping
- 1/4 cawan tambahan minyak zaitun dara
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu besar kayu manis
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven ke 375 F. Cairkan minyak dan tepung pan donut mini 12-rongga.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula, serbuk penaik, kayu manis, pala, dan garam.
The Spruce
Masukkan susu, yogurt, minyak zaitun, telur, dan vanila, dan aduk sehingga adunan itu licin.
The Spruce
Sendangi adunan ke dalam periuk donat yang disediakan, mengisi setiap cawan kira-kira 2/3 penuh. (Untuk pengisian yang lebih mudah, anda boleh memindahkan adunan ke dalam beg paip atau mengendalikan dispenser terlebih dahulu.)
The Spruce
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 hingga 18 minit, atau sehingga donat menjadi bengkak dan sedikit keemasan, dan tester keluar bersih.
The Spruce
Benarkan donat sejuk dalam kuali selama kira-kira 5 minit. Jalankan spatula offset di sekeliling perimeter masing-masing untuk melonggarkan. Berhati-hati mengangkat donat dari kuali dan letakkan di atas rak dawai.
The Spruce
Tuang sekitar 1/4 inci minyak zaitun ke dalam mangkuk cetek. Dalam mangkuk lain, kacau bersama gula dan kayu manis. Apabila donat cukup sejuk untuk mengendalikan, cepat mencelupkan kedua-dua belah dalam minyak zaitun, kemudian celupkan dalam campuran gula kayu manis. Pindahkan ke pinggan hidangan dan teruskan dengan donat yang tersisa.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Donat adalah yang terbaik pada hari mereka dibuat, walaupun donat yang sisa akan disimpan pada suhu bilik, ditutup dengan foil, selama 1 hingga 2 hari.
Variasi
- Lebih suka serbuk donat? Ganti gula pengikat untuk gula pasir di atas (anda tidak perlu minyak zaitun untuk mendapatkan campuran untuk mematuhi, tetapi anda boleh menggunakannya jika anda suka). Lepaskan kombo gula minyak zaitun sama sekali, dan mencelupkan muka setiap donat dalam coklat cair, kemudian sisihkan pada rak yang dibarisi kertas hingga set coklat.
Tag Resipi:
- Roti sarapan
- sarapan pagi
- halal
- hanukkah
