Mark Edward Atkinson / Tracey Lee / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 10 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 142 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 142 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Anggur mesti ( moustos ) adalah jus dari anggur yang ditekan yang sering digunakan sebagai pemanis dalam resipi roti tradisional Yunani, serta dalam penyediaan hidangan pencuci mulut dan gula-gula. Anggur ini mesti puding adalah kegemaran, terutamanya yang popular pada musim panen anggur apabila perlu segar. Anda boleh membuat sendiri atau membelinya dari pasaraya khusus.
Bahan-bahan
- 5 cawan anggur mestilah
- 1/2 cawan, tambah 1 sudu semolina
- 3 sudu besar jagung
- 3/4 cawan walnut (dihancurkan)
- Dash of kayu manis (tanah)
- Gula (pilihan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan Anggur Mesti
Bawa anggur mestilah mendidih dalam periuk dan kupas busa kerana ia naik ke bahagian atas.
Bawa hingga mendidih selama satu minit lagi, kemudian keluarkan dari haba, tutup, dan biarkan untuk menyelesaikan semalaman.
Buat Puding itu
Keesokan harinya, berhati-hati memindahkan anggur mesti ke dalam periuk bersih tanpa mana-mana sedimen yang diselesaikan ke bawah.
Bawa hingga mendidih dan rasa manis. Tambah sedikit gula jika diperlukan.
Tambahkan semolina sedikit demi sedikit, kacau dengan sudu kayu untuk dipadatkan dengan sempurna.
Apabila anggur mesti bermula untuk menebal, larutkan tepung jeli dalam sedikit air sejuk dan tambah campuran. Kacau secara berterusan sehingga ia menebal ke tekstur berkrim.
Pindahkan ke mangkuk individu atau acuan atau pan dan biarkan set.
Taburkan dengan walnut dan kayu manis dihancurkan sebelum disajikan.
Tag Resipi:
- Pencuci mulut Yunani
- pencuci mulut
- greek
- parti
