Teh Petang adalah benar-benar adat Inggeris yang terkenal di seluruh dunia, dengan asal-usul pada abad ke-19 England.
Sejarah Teh Petang mengkredit Anna, Duchess of Bedford ke-7. Makan malam dihidangkan sekitar pukul 9 malam yang meninggalkan kelaparan Duchess dan untuk menahannya, dia akan memesan teh, roti, dan kek di dalam biliknya. Kebiasaannya ditangkap dan teh petang dilahirkan.
Teh tradisional bermula dengan sandwic jari, flan yang enak, diikuti oleh scone dengan mentega, jem dan atau krim, kemudian kue dan, tentu saja, teh.
-
Sandwich Mudah
istetiana / Getty Images
Teh petang bermula dengan sandwic sederhana yang biasanya dibuat dengan roti yang dihiris tipis dan sering dengan keropos dikeluarkan. Selalunya akan ada roti sandwic putih dan coklat.
Sebilangan besar tampalan tradisional untuk sandwic teh petang boleh termasuk:
- Roti buttered dengan iris tipis, timun. Kacang masak ham dan sedikit mustardEgg MayonnaiseCheese dan Pickle TunaTinned Salmon dengan atau tanpa timun
-
Scone Tradisional
The Spruce
Lampu super, scones tradisional yang hangat diikuti dari sandwic. Scone boleh menjadi kosong, buah, atau keju. Plain atau buah akan menuntut mentega, jem dan atau krim, dan untuk keju, berkhidmat sahaja dengan mentega.
-
Kek Delicious dan Tart
The Spruce
Kursus akhir dalam teh petang tradisional adalah kuih-muih yang lazat dan tart. Ini termasuk kepingan kek besar, kek cawan, atau roti ais kecil (juga dikenali sebagai Fancies) dan bergantung kepada bagaimana rasa lapar atau dekaden yang anda rasakan, satu keping atau dua tart.
Cuba masukkan beberapa (satu atau dua sudah cukup) yang berikut:
Tart boleh termasuk:
-
Resipi Untraditional Dengan Kuasa Tradisi Tempatan
The Spruce / Elaine Lemm
Terdapat resipi tradisional untuk teh petang, dan ada, seperti biasa, resipi yang tidak bersifat tradisional dengan kebiasaan tempatan, adat keluarga, atau rasa peribadi yang melibatkan resipi di luar norma. Sesetengah orang, selalunya di Scotland, juga akan menyertakan hidangan yang gurih, tidak ada jenis hidangan ringan untuk mengimbangi semua rasa manis itu.
Beberapa resipi untuk dipertimbangkan:
-
Minum petang
janscherders / Getty Images
Britain dan Ireland minum lebih banyak teh daripada di mana sahaja di dunia dan tidak menghairankan bahawa ia adalah tumpuan teh petang. Teh di Britain dan Ireland adalah hampir satu bentuk seni. Pasti, terdapat kaedah membuang-the-tea-bag-in-the-cup, tetapi bagi mereka yang benar-benar menghargai teh petang, mendapat bahagian minum hak teh sangat penting untuk kejayaannya.
