Henry Donald / Getty Images
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 80 minit
- Hasil: 5 hingga 6 liter (40 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 95 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 5 hingga 6 liter (40 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 95 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 109mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 23mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi mincemeat tomato kuno ini menggabungkan rasa tomato hijau, rempah-rempah, pudina, kismis, epal, currant, dan rempah-rempah. Ia sesuai untuk pengetinan dan penyimpanan.
Bahan-bahan
- 3 liter tomato (hijau, dicincang)
- 1 1/2 sudu epal tart (dikupas, dicincang)
- 2 cawan kismis
- 1 cawan cawan
- 1/2 cawan dadu cincang citron (lemon atau kulit oren)
- 2 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh allspice tanah
- 1/4 sudu daun ulas
- 1 1/2 hingga 2 sudu teh garam
- 3 gelas gula perang (dibungkus dengan tegas)
- Cuka 3/4 cawan
- 1/4 cawan jus lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan semua bahan dalam kuali berat besar. (Omit cengkeh jika anda bercadang membekukan mincemeat.)
Masak campuran perlahan sehingga lembut dan tebal, kira-kira 1 jam atau lebih. Kacau sering untuk mengelakkan melekat.
Untuk boleh, tuangkan campuran mendidih ke dalam balang panas dan steril, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci; meterai dengan segera.
Proses dalam mandi air mendidih selama 20 minit. Simpan di tempat kering yang sejuk.
Untuk membekukan, pek sejuk ke dalam balang beku atau bekas, meninggalkan kira-kira ruang kepala inci untuk pengembangan. Segel dan beku segera.
Tag Resipi:
- tomato
- selatan
- musim panas
- condiment
