Mengenai BBQ Inc.
- Jumlah: 24 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 14 minit
- Hasil: 1 1/4 Pounds (3 hingga 4 Hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
336 | Kalori |
15g | Lemak |
7g | Karbohidrat |
40g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 1 1/4 Pounds (3 hingga 4 Hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 336 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 15g | 20% |
Lemak Lemak 5g | 27% |
Kolesterol 112mg | 37% |
Natrium 2438mg | 106% |
Jumlah karbohidrat 7g | 3% |
Serat Pemakanan 1g | 4% |
Protein 40g | |
Kalsium 52mg | 4% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bawang bawang diasinkan dengan stik, memberikan rasa yang hebat. Bakar bawang sehingga coklat dan lembut kemudian berkhidmat kepada mereka di atas steak flank. Anda juga boleh mengetepikan beberapa marinades dan untuk rebus bawang jika anda lebih suka. Sama ada cara ini, resipi stik yang lazat pastinya menyenangkan.
Bahan-bahan
- 1 1/4 paun / 570 g. flank steak
- 2 bawang sederhana, potong cincin 1/2 inci
- 1/4 cawan / 60 mL cuka balsamic
- 1 sudu besar / 15ml minyak zaitun
- 2 sudu teh / 10 mL Dijon mustard
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL rosemary segar dicincang
- 1 sudu besar / garam laut 15 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL allspice
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan cuka, mustard, garam, lada hitam, allspice, rosemary dan minyak dalam hidangan kaca cetek yang besar.
Tambah stik dan bawang; beralih kepada kot. Biarkan berdiri 15 minit.
Steak steak dan bawang 12 hingga 16 minit (bergantung kepada ketebalan dan derma yang dikehendaki), beralih beberapa kali dan memberus dengan perapian semasa separuh pertama memasak.
Setelah dimasak, keluarkan dari panas, biarkan daging berehat selama 5 minit dan kemudian stik potong melintasi bijirin.
Hidangkan dengan bawang.
Tag Resipi:
- stik
- makan malam
- american
- cookout