The Spruce / Molly Watson
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 30 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 30 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Sodium 40mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 17mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Krim Pelangsing mudah ini harus menjadi bumbu yang lazim di mana-mana rumah pada musim gugur dan musim sejuk apabila lobak segar segar di musim dan anda sedang memasak jenis makanan yang hangat yang mendapat faedah dari tendangan cepat, lembut. Horseradish adalah sayuran akar, dan ia kelihatan seperti jenisnya sendiri; jika anda suka sedikit rasa tajam, pedas yang sedikit, cuba dengan hidangan sayur-sayuran dan daging kegemaran anda.
Ia juga sangat lazat di Latkes, atau cukup banyak pancake gandum atau fritur lain (kohlrabi fritters dan zucchini fritters adalah pilihan yang baik). Anda juga boleh menambah satu sudu kepada kentang panggang, kombinasi kentang-kuda adalah satu yang menang.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan krim masam (atau creme fraîche, atau krim berat *)
- 1 hingga 2 sudu besar lobak (segar parut atau jarredad, bukan pelbagai berkrim)
- 1 garam garam (laut halus, secukup rasa)
- 1 dash lada hitam (tanah baru, secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Jika menggunakan krim berat, pukul ringan terlebih dahulu untuk menebalkannya supaya anda dapat menumpukannya kepada perkara-perkara. Jika anda menggunakan crème fraîche, anda boleh mencambuk bahawa jika anda suka tekstur yang lebih ringan.
Dalam mangkuk kecil, kacau bersama mana-mana krim yang anda gunakan dan lobak kuda.
Mula dengan menambah 1 sudu besar lobak.
Campurkan semuanya bersama-sama dan rasa.
Tambah lebih banyak lobak untuk menendang lebih banyak.
Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Hidangkan dengan serta-merta atau tutup dan sejuk sehingga 2 hari. Perhatikan bahawa rasa pedas akan semakin meningkat kerana ia duduk.
Krim masam vs Creme Fraîche vs Cream Berat
Bagaimana untuk memilih asas yang lembut untuk digunakan? Krim masam adalah pilihan yang paling klasik, ketebalan boneka dengan mudah ke sesuatu, dan pedas masam adalah perlawanan yang menyenangkan dengan rasa tajam, kadang-kadang sedikit pahit dari lobak kuda. Creme fraîche adalah sepupu Perancis krim masam, ia sedikit lebih ringan, sedikit kurang jelas, dan sedikit lebih elegan; anda akan menemuinya di kedai runcit khusus atau anda boleh menjadikannya sendiri. Krim berat, ringan dipukul, akan menghasilkan hasil yang lebih manis dan lebih ringan. Mereka semua baik, masing-masing dengan cara mereka sendiri, jadi pilih dengan keyakinan.
Tag Resipi:
- dip
- krim lobak kuda
- condiment
- american
