Burger Portobello panggang dengan Mozzarella. Sos Keju Grilled
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 1 sandwic (berfungsi 1)
Anda tidak akan terlepas bahagian daging sebenar burger portobello ini kerana ia dimuatkan dengan faedah yang sihat dan penuh dengan rasa.
Dibuat dengan topeng cendawan portobello panggang, yang manis dan sedap yang dipanggang tapenade lada merah, keju mozzarella segar, bayam bayam yang segar, dan sayuran balsamic manis dan disusun di antara dua bahagian roti brioche yang dibakar, sandwic ini bukanlah lelucon.
Bahan-bahan
- Untuk Cendawan Portobello:
- 2 topi portobello, insang dibersihkan
- 1 sudu besar. minyak zaitun
- 1 sudu besar. cuka balsamic
- 1/2 sudu teh. dijon mustard
- 1/4 sudu teh. serbuk Bawang putih
- 1/4 sudu teh. garam
- 1/4 sudu teh. lada
- Untuk The Pepper Red Pepper Tapenade:
- 1/2 cawan memanggang lada merah
- 1/2 sudu besar. minyak zaitun
- 1 garam secubit
- jus dari 1 bilah lemon
- 1/4 sudu teh. bawang putih yang dicincang
- 1/4 sudu besar. gula mentah
- Untuk Sandwic:
- 1 brioche bun
- 2 topi portobello panggang
- beberapa keping mozzarella segar
- 1 segenggam bayam bayam
- 1/2 sudu besar. gerimis balsamic
Langkah-langkah untuk Membuatnya
--- UNTUK MUSHROOM PORTOBELLO ---
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak zaitun, cuka balsamic, mustard, garam, lada, dan serbuk bawang putih. Berus kedua-dua belah setiap topeng cendawan portobello dengan perap dan biarkan duduk selama sekurang-kurangnya 20 minit.
Grill gril portobello diasinkan selama beberapa minit di setiap sisi sehingga cendawan lembut dan dimasak. Mengetepikan.
--- UNTUK TAPENADE RED PEPPER ---
Masukkan lada merah panggang, minyak zaitun, garam, jus lemon, gula dan bawang putih kepada pengisar dan nadi sehingga halus. Mengetepikan.
--- UNTUK SANDWICH ---
Potong brioche roti di setengah dan roti bakar. Selesikan tapenade lada merah di bahagian bawah brioche panggang, kemudian tambahkan mozzarella, bayam, topi portobello panggang dan sayap balsamic. Berikan segera.
Tag Resipi:
- Mozzarella
- makan tengah hari
- american
- malam semalam
